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肯德基高考题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共10题）

1.肯德基的创始人是？

A.山德士上校

B.阿迪达斯

C.迈克尔·乔丹

D.沃伦·巴菲特

答案：A

2.肯德基的标志性产品是什么？

A.汉堡

B.炸鸡

C.涮羊肉

D.披萨

答案：B

3.肯德基的“原味鸡”配方中有多少种神秘香料？

A.5种

B.11种

C.17种

D.27种

答案：B

4.肯德基在全球有多少个国家？

A.100个

B.200个

C.500个

D.1000个

答案：C

5.肯德基的吉祥物是什么？

A.波奇

B.上校

C.肯德基上校

D.鸡

答案：C

6.肯德基的“疯狂星期四”活动最初是在哪个国家推出的？

A.美国

B.中国

C.英国

D.法国

答案：A

7.肯德基在中国开设的第一家门店是在哪个城市？

A.北京

B.上海

C.广州

D.深圳

答案：B

8.肯德基的“香辣鸡翅”最初是在哪个国家推出的？

A.美国

B.中国

C.英国

D.法国

答案：A

9.肯德基的“土豆泥”是哪国特色？

A.美国

B.法国

C.英国

D.中国

答案：B

10.肯德基的“墨西哥鸡肉卷”最初是在哪个国家推出的？

A.美国

B.墨西哥

C.英国

D.中国

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共10题）

1.肯德基的常见产品有哪些？

A.炸鸡

B.汉堡

C.土豆泥

D.奶茶

答案：A,C

2.肯德基的全球总部位于哪个国家？

A.美国

B.中国

C.英国

D.法国

答案：A

3.肯德基在中国的主要竞争对手有哪些？

A.麦当劳

B.德克士

C.必胜客

D.星巴克

答案：A,B

4.肯德基的“疯狂星期四”通常会推出哪些优惠？

A.原味鸡打折

B.香辣鸡翅免费

C.土豆泥买一送一

D.奶茶买一送一

答案：A,B

5.肯德基的供应链管理有哪些特点？

A.全球采购

B.本地化生产

C.高效配送

D.严格质量控制

答案：A,B,C,D

6.肯德基的营销策略有哪些？

A.社交媒体推广

B.电视广告

C.门店促销

D.合作活动

答案：A,B,C,D

7.肯德基的食品安全措施有哪些？

A.严格选材

B.无菌生产

C.定期检测

D.透明厨房

答案：A,B,C,D

8.肯德基的员工培训有哪些内容？

A.服务技巧

B.食品安全

C.运营管理

D.营销知识

答案：A,B,C,D

9.肯德基的社会责任有哪些？

A.环保活动

B.教育支持

C.公益捐赠

D.员工福利

答案：A,B,C,D

10.肯德基的国际化战略有哪些？

A.本地化运营

B.跨国合作

C.品牌推广

D.市场拓展

答案：A,B,C,D

三、判断题（每题2分，共10题）

1.肯德基的创始人是山德士上校。

答案：正确

2.肯德基的标志性产品是汉堡。

答案：错误

3.肯德基的“原味鸡”配方中有11种神秘香料。

答案：正确

4.肯德基在全球有500个国家。

答案：错误

5.肯德基的吉祥物是波奇。

答案：错误

6.肯德基的“疯狂星期四”活动最初是在中国推出的。

答案：错误

7.肯德基在中国开设的第一家门店是在北京。

答案：错误

8.肯德基的“香辣鸡翅”最初是在墨西哥推出的。

答案：错误

9.肯德基的“土豆泥”是法国特色。

答案：正确

10.肯德基的“墨西哥鸡肉卷”最初是在美国推出的。

答案：错误

四、简答题（每题5分，共4题）

1.肯德基的全球供应链管理有哪些特点？

答案：肯德基的全球供应链管理具有以下特点：全球采购、本地化生产、高效配送和严格质量控制。通过全球采购，肯德基能够确保原材料的优质和稳定供应；本地化生产能够满足不同地区的口味需求；高效配送确保产品新鲜度；严格质量控制保证食品安全。

2.肯德基的营销策略有哪些？

答案：肯德基的营销策略包括社交媒体推广、电视广告、门店促销和合作活动。通过社交媒体推广，肯德基能够与消费者进行互动，提高品牌知名度；电视广告能够覆盖广泛受众；门店促销能够吸引顾客到店消费；合作活动能够与其他品牌共同推广，扩大影响力。

3.肯德基的食品安全措施有哪些？

答案：肯德基的食品安全措施包括严格选材、无菌生产、定期检测和透明厨房。严格选材确保原材料符合标准；无菌生产防止污染；定期检测保证产品安全；透明厨房让消费者放心。

4.肯德基的社会责任有哪些？

答案：肯德基的社会责任包括环保活动、教育支持、公益捐赠和员工福利。环保活动减少对环境的影响；教育支持提高社会教育水平；公益捐赠回馈社会；员工福利提高员工生活质量。

五、讨论题（每题5分，共4题）

1.肯德基的国际化战略