百日战役服务组10月第三周测试卷及答案.docx

百日战役服务组10月第三周测试卷及答案

您的姓名：[填空题]*

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店铺名称[单选题]*

○大碗菜店

○少城店

○春熙店

○锦里店

○天仙桥店

○莲桂店

○保利店

○吉祥街店

○总府路店

○公司部门

1.遇到心情不好的客人时，服务员应该怎么做??*

A.分析原因，怀有同情心态，理解、宽容，热情服务(正确答案)

B.与客人争执，维护自己的立场

C.忽略客人情绪，继续标准服务流程

D.耐心服务客人，不能与客人发生争执(正确答案)

2.遇到带小孩的客人就餐时，以下哪些做法是正确的??*

A.为小于三岁的小孩提供宝宝