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2025年化工工程师分子蒸馏技术与应用专题试卷及解析1

2025年化工工程师分子蒸馏技术与应用专题试卷及解析

2025年化工工程师分子蒸馏技术与应用专题试卷及解析

第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）

1、分子蒸馏技术实现分离的核心原理是什么？

A、利用物质沸点的差异

B、利用物质在不同溶剂中溶解度的差异

C、利用不同分子在特定温度和压力下平均自由程的差异

D、利用混合物各组分密度的差异

【答案】C

【解析】正确答案是C。分子蒸馏，也称短程蒸馏，其核心原理是利用不同分子在特

定温度和真空度下，其分子运动的平均自由程存在差异，从而实现分离。当液体混合物

沿加热板向下流动时，轻组分分子由于其平均自由程大于加热面与冷凝面之间的距离，

能够逸出液面到达冷凝面并被收集；而重组分分子的平均自由程小于该距离，则返回液

面，从而达到分离目的。选项A描述的是常规精馏的原理；选项B描述的是萃取的原

理；选项D描述的是离心分离或重力沉降的原理。知识点：分子蒸馏的基本原理。易

错点：容易将分子蒸馏与常规精馏的原理混淆，忽略了“平均自由程”这一关键概念。

2、与常规精馏相比，分子蒸馏操作最显著的特点是？

A、操作压力非常高

B、操作温度非常高

C、分离过程是不可逆的

D、操作压力极低，物料停留时间短

【答案】D

【解析】正确答案是D。分子蒸馏通常在极高的真空度（如0.110Pa）下操作，这

极大地降低了物料的沸点，因此可以在远低于其常压沸点的温度下进行分离，有效保护

了热敏性物质。同时，其设备设计的液膜薄、流动快，使得物料受热时间（停留时间）

极短。选项A错误，分子蒸馏是高真空操作；选项B错误，由于高真空，操作温度远

低于常压沸点；选项C错误，分离过程本身是物理过程，理论上可逆，但实际操作中

因传质限制等，分离效率极高，接近完全分离。知识点：分子蒸馏的操作特点。易错点：

对“高真空”和“低温”这对关联特性理解不深，可能会误以为温度高或压力高。

3、在分子蒸馏设备中，冷凝器与蒸发面的距离设计有何特殊要求？

A、距离应尽可能远，以提供充分的分离空间

B、距离应小于轻组分分子的平均自由程

C、距离应大于重组分分子的平均自由程

D、距离大小对分离效果没有影响

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【答案】B

【解析】正确答案是B。这是分子蒸馏设备设计的核心。冷凝面与蒸发面之间的距

离必须设计得小于待分离的轻组分分子的平均自由程，同时大于重组分分子的平均自

由程。这样，轻组分分子才能无碰撞地飞射到冷凝面上被收集，而重组分分子则在途中

与其他分子碰撞返回液面。如果距离过大，轻组分分子也可能在途中发生碰撞而无法到

达冷凝面，失去分离效果。知识点：分子蒸馏设备结构设计原理。易错点：容易混淆“小

于轻组分平均自由程”和“大于重组分平均自由程”这两个条件，或者不理解为何距离是

关键设计参数。

4、下列哪种物料最适合采用分子蒸馏技术进行分离提纯？

A、乙醇和水的混合物

B、原油中的轻质烃和重质烃

C、从鱼油中提取高纯度的二十碳五烯酸（EPA）

D、氯化钠和氯化钾的饱和溶液

【答案】C

【解析】正确答案是C。分子蒸馏特别适用于高沸点、热敏性、高粘度物质的分离。

二十碳五烯酸（EPA）是一种不饱和脂肪酸，沸点极高且在高温下极易氧化分解，使用

常规精馏会使其变质。分子蒸馏的低温、短时操作特性可以完美地保护其活性，实现高

纯度分离。选项A乙醇水体系沸点较低，用常规精馏即可；选项B原油组分复杂，但

分子蒸馏多用于精细化工品的提纯，而非大规模的初级分离；选项D是盐溶液，属于

无机物分离，不适用蒸馏方法。知识点：分子蒸馏的应用领域。易错点：未能准确判断

物料的特性（热敏性、高沸点）是否与分子蒸馏的优势相匹配。

5、分子蒸馏过程中，影响物料分子平均自由程的最主要因素是？

A、物料的粘度

B、系统的操作压力（真空度）

C、加热面的温度

D、物料的表面张力

【答案】B

【解析】正确答案是B。根据气体分子运动论，分