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新人教版四年级数学上册《烙饼问题》公开课教学设计

一、教材分析

《烙饼问题》是新人教版四年级数学上册“数学广角”中的内容。本单元主要引导学生通过观察、操作、实验、推理等活动，初步体会运筹思想在解决实际问题中的应用。“烙饼问题”作为本单元的起始课，其核心目标是让学生感受数学与生活的密切联系，经历从实际问题中抽象出数学模型的过程，初步培养学生的优化意识和解决问题的能力。教材以学生熟悉的生活情境——“烙饼”为载体，通过探讨烙饼过程中如何合理安排操作顺序，以达到最节省时间的目的，渗透了“统筹”的数学思想方法。这部分内容对于四年级学生而言，具有一定的挑战性，但同时也能有效激发学生的探究兴趣，培养其逻辑思维和创新意识。

二、学情分析

四年级的学生已经具备了一定的生活经验和初步的逻辑思维能力。他们对生活中的优化问题可能有一些感性的认识，但缺乏系统的思考和理性的分析。在知识储备上，学生已经掌握了整数的四则运算，能够进行简单的时间计算。然而，“烙饼问题”中蕴含的“最优化”思想以及“同时进行”、“交替进行”等操作策略，对他们的抽象思维能力提出了较高要求。部分学生可能会受限于“一张一张烙”的固定思维，难以理解“两张同时烙”或“多饼交替烙”的高效性。因此，教学中需要创设生动具体的情境，引导学生通过动手操作、合作交流等方式，亲身体验策略的形成过程，逐步理解和掌握优化思想。

三、教学目标

（一）知识与技能

1.使学生通过简单的事例，初步体会运筹思想在解决实际问题中的应用。

2.使学生认识到解决问题策略的多样性，学会寻找解决问题的最优方案。

3.初步培养学生的应用意识和解决实际问题的能力。

（二）过程与方法

1.引导学生经历从实际问题抽象出数学模型的过程，体验解决问题策略的多样性及运用优化的方法解决问题的有效性。

2.培养学生观察、分析、比较、归纳等思维能力，以及动手操作和合作探究能力。

（三）情感态度与价值观

1.感受数学在日常生活中的广泛应用，初步形成从数学的角度观察、分析生活问题的习惯。

2.在探究活动中体验成功的喜悦，培养学习数学的兴趣和信心。

3.渗透珍惜时间、合理安排时间的观念。

四、教学重难点

教学重点：探究解决烙饼问题的最优方案，理解优化思想。

教学难点：理解烙多张饼（尤其是单数张饼）时，如何实现时间的最优化，即“交替烙”的思想。

五、教法学法

教法：情境教学法、引导发现法、直观演示法、小组合作法。通过创设生活情境，激发学生的学习兴趣；通过层层设问，引导学生自主探究；通过教具演示和学具操作，帮助学生理解抽象的数学思想。

学法：自主探究法、动手操作法、合作交流法。鼓励学生大胆猜想，积极动手，在操作中感知，在合作中交流，在思考中发现规律，从而主动构建知识。

六、教学准备

教师：多媒体课件、圆形纸片（代表饼）、记录单、计时器。

学生：每组准备圆形纸片（或硬币等替代物）若干、记录单、笔。

七、教学过程

（一）创设情境，导入新课

1.谈话引入：同学们，你们喜欢吃烙饼吗？（生：喜欢）谁见过家里烙饼？（请学生简单描述）烙饼的时候，我们最关心什么？（饼要熟，还要节省时间）

2.呈现问题：（课件出示情境图）妈妈正在厨房里烙饼，我们来看看她遇到了什么问题。（板书课题：烙饼问题）

*条件：每次最多只能烙2张饼，两面都要烙，每面3分钟。

*问题：烙1张饼最少需要多少时间？

3.学生口答：6分钟。（引导学生说出：正面3分钟，反面3分钟，一共6分钟。）

*【设计意图】从学生熟悉的生活情境入手，激发学习兴趣，自然导入新课。通过烙1张饼的简单问题，为后续探究做铺垫，并明确烙饼的规则。

（二）自主探究，合作交流

1.探究“烙2张饼”的最优方案

*提问：烙2张饼最少需要多少时间呢？（引导学生思考，小组内可以利用学具摆一摆，或者画图分析）

*学生活动，教师巡视指导。

*汇报交流：

*方案一：一张一张地烙。先烙第一张饼的正面3分钟，反面3分钟，再烙第二张饼的正面3分钟，反面3分钟。共需要3×4=12分钟。

*方案二：两张同时烙。先烙第一张和第二张的正面3分钟，再烙它们的反面3分钟。共需要3×2=6分钟。

*比较优化：哪种方案更节省时间？为什么？（方案二节省时间，因为充分利用了锅的空间，同时烙了两张饼。）

*小结：当锅里能同时烙两张饼时，我们应该尽量同时烙，这样最节省时间。所以烙2张饼最少需要6分钟。（板书：2张饼6分钟同时烙）

*【设计意图】通过动手操作和对比，让学生初步感知“同时烙”可以节省时间，体会优化的必要性。

2.探究“烙3张饼”的最优方案（重难点突破）

*提问：烙3张饼最少需要多少时间呢？（学生可能会脱口而出：12分