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公司味精充填封装工岗位标准化操作规程

文件名称：公司味精充填封装工岗位标准化操作规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于公司味精充填封装工岗位的操作人员。规程旨在确保味精充填封装过程中的安全、高效和标准化，防止事故发生，保障员工生命财产安全。操作人员必须严格遵守本规程，确保生产过程安全、有序进行。

二、操作前的准备

1.防护用品穿戴规范：

操作人员进入岗位前，必须穿戴公司规定的防护用品，包括但不限于工作服、防护帽、防护眼镜、防尘口罩、防滑鞋等。工作服应保持整洁，不得破损；防护帽应佩戴端正，确保头发不外露；防护眼镜应保持清洁，避免尘埃进入眼睛；防尘口罩应佩戴严密，确保呼吸顺畅；防滑鞋应完好无损，以防滑倒。

2.设备状态检查要点：

a.检查充填封装机各部件是否完好，无松动、变形或损坏；

b.检查设备电气线路是否正常，无裸露电线或破损；

c.检查计量系统是否准确，调整至设定值；

d.检查设备润滑系统是否正常，确保各运动部件润滑良好；

e.检查设备安全防护装置是否齐全有效，如紧急停止按钮、防护罩等。

3.作业环境基本要求：

a.工作场所应保持整洁，无杂物堆积，确保通道畅通；

b.确保工作场所通风良好，温度适宜，避免高温、潮湿或有害气体；

c.地面应平整，无油污、积水，以防滑倒；

d.确保照明充足，避免操作时视线不良；

e.定期检查消防设施，确保其完好有效。

三、操作的先后顺序、方式

1.设备操作流程：

a.启动设备前，确认所有防护装置已正确安装并处于工作状态；

b.打开设备电源，检查设备是否正常启动，各部分运行是否平稳；

c.调整充填封装机的计量系统，确保计量准确；

d.加载味精原料，注意控制原料的流量和速度，防止过载；

e.启动充填封装机，观察机器运行状态，确保无异常；

f.监控生产过程，定期检查产品包装质量，如发现问题及时调整；

g.生产结束后，关闭设备电源，清理工作区域，保持设备清洁。

2.特定操作技术规范：

a.充填操作时，调整充填量要均匀，避免过量或不足；

b.封装操作时，确保包装袋封口严密，无漏气现象；

c.操作过程中，不得随意触摸设备高温部件，防止烫伤；

d.操作人员应熟悉设备操作面板，按规程进行操作。

3.异常情况处理程序：

a.发现设备故障，立即停止操作，通知维修人员；

b.遇到紧急情况，如设备漏电、火灾等，立即切断电源，启动应急预案；

c.操作过程中发现产品不合格，立即停止该批次生产，查找原因并处理；

d.所有异常情况均需详细记录，以便后续分析和改进。

四、操作过程中机器设备的状态

1.正常状态指标：

a.设备运行平稳，无异常振动或噪音；

b.充填和封装速度稳定，符合生产要求；

c.供料系统运行顺畅，无物料堆积或断料；

d.电气系统指示灯显示正常，无异常报警；

e.安全防护装置工作正常，无故障报警；

f.生产环境温度、湿度符合规定标准。

2.常见故障现象：

a.设备出现异常振动或噪音，可能是轴承、齿轮等部件磨损或松动；

b.充填量不稳定或不足，可能是计量系统故障或充填装置堵塞；

c.封装不良，可能是封口装置问题或包装材料不合格；

d.供料系统故障，可能导致物料输送不畅或中断；

e.电气系统故障，可能导致设备无法正常启动或停止；

f.安全防护装置失效，可能导致操作人员受伤。

3.状态监控方法：

a.操作人员应时刻关注设备运行状况，注意观察各指示灯和报警系统；

b.定期检查设备各部件，如轴承、齿轮、传动带等，确保无磨损或松动；

c.定时进行设备性能测试，如充填量、封装质量等，确保设备性能符合标准；

d.记录设备运行数据，定期分析设备运行状况，及时发现潜在问题；

e.定期维护保养设备，预防故障发生，延长设备使用寿命。

五、操作过程中的测试和调整

1.设备运行时的测试要点：

a.定期检查充填量是否准确，确保符合产品规格要求；

b.监测封装速度是否稳定，避免因速度过快或过慢影响产品质量；

c.检查包装袋的封口质量，确保无漏气或破损；

d.检测设备温度和湿度，确保在正常工作范围内；

e.定期进行设备性能测试，包括充填精度、封装速度、供料稳定性等。

2.调整方法：

a.充填量调整：通过调整计量系统的设定值或调整充填装置的进料速度来实现；

b.封装速度调整：通过调整设备控制面板上的速度设定来实现；

c.封口质量调整：检查封口装置的设置，必要时调整封口压力或温度；

d.供料系统调整：清理供料管道，调整供料速度，确保物料供应稳定。

3.不同工况下的处理