海带两茬培植技术.pdfVIP

研究与综述《水产养殖》年第期

20217

doi:10.3969/j.issn.1004-2091.2021.07.007

浙江海区海带苗两茬培植技术初探

陈孝涨1，杜响2，骆其君2，章显武1，丁黄娟1

（苍南县渔业技术推广站，浙江温州；宁波大学，浙江宁波）

1.3258002.315832

摘要：—年引进福建培育的“三海”海带秋苗与冬苗在浙江省苍南县进行两茬培植试验。结果表明，实现了海带

20202021

秋苗与冬苗规模化两茬培植，可以与传统大海带养殖互补。依托浙江南部的天然海域，导入的海带秋苗与冬苗，采取近表层的

水层、培植16d左右采收时间间隔较为适宜。指出，通过引进新型海带苗种，拓展了近海海域生态养殖，为浙江海区海带苗栽培

产业的突破性发展积累资料，为海带苗商品化提供了物质基础。

关键词：海带苗；两茬培植；培植试验

中图分类号：文献标志码：文章编号：

S968.42+1B1004-2091(2021)07-0034-03

海带（）属大型褐藻，是世界我国海带培植的海域进行养殖。传统海带栽培采用

Sacchariajaponica

上产量最大的经济海藻之一。我国是全球海带的养室内培育的秋苗，帘片上的秋苗出库后，在海上拆

殖大国，其产量占全球海带产量的70%以上。海带框后培植十余天，可长到5～15cm，再分苗、夹苗培

传统的栽培时期是从每年的冬季到次年的初夏，成植至成藻。

藻是个体长达数米的大海带，有的出现了繁殖结秋苗满足了规模化培植海带的苗种来源的需

构，经晒干、沸水浸烫或盐渍后成为产品。在生产实求，一般分别经过分苗、夹苗数次后，秋苗帘片上的

践中，我国已成功导入海带属的适宜种类，发现海其余苗种将被舍弃，浪费严重。构建适宜的培植设

带优良品种[1-2]，通过海带自然群体的杂交选育，应施，采取相应的培植技术，就可利用培育分苗后的

用现代生物技术，获得了丰富的种质，并在培植中秋苗生产海带苗。将分苗、夹苗后苗绳上的幼苗（密

得到验证[3-4]。最新研究发现，长度为30～50cm的未度超过3株/cm）在原位继续培植，就可以获得一定

成熟海带藻体（简称为海带苗，大小的海带苗。采收较大个体的海带苗后，留下较小

vegetableseedlingsof

kelp）的蛋白质含量是成藻的2倍。海带苗的降血的幼苗继续培植，就可以实现多次采收。还可以利用

脂、调节免疫、排铅解毒和抗氧化等多种功能效应海带冬季室内育苗的冬苗培植海带苗，培育冬苗所

也优于成藻。海带苗采收后，经过70℃左右的高温消耗的能源较秋苗低1/3，在同一育苗室还可以实现

浸烫处理或盐渍加工，呈现为鲜绿色的产品，可以两茬或多茬育苗，充分利用育苗设施及人员。现探

直接食用或作为火锅蔬菜。保绿加工后的海带苗，