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2025年厦门大学生物技术专业《微生物学》期末试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每小题1分，共20分。下列每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确选项前的字母填在题后的括号内。）

1.下列哪一种微生物结构主要由糖类和蛋白质构成？

A.细胞壁

B.细胞膜

C.核糖体

D.细胞核

2.细菌进行无性繁殖最主要的方式是？

A.接合

B.花粉传播

C.孢子形成

D.二分裂

3.能量代谢中，将电子传递链中的能量用于合成ATP的过程称为？

A.磷酸戊糖途径

B.三羧酸循环

C.氧化磷酸化

D.光合磷酸化

4.下列哪种微生物的营养类型属于自养型？

A.乳酸菌

B.硝化细菌

C.砖红镰刀菌

D.肠道螺旋菌

5.微生物生长曲线中，代表微生物数量持续增加的阶段是？

A.缓慢期

B.对数期

C.稳定期

D.衰退期

6.DNA分子中，与腺嘌呤（A）配对的碱基是？

A.胸腺嘧啶（T）

B.胞嘧啶（C）

C.鸟嘌呤（G）

D.尿嘧啶（U）

7.导致细菌产生抗生素的遗传物质通常是？

A.质粒

B.细胞核DNA

C.拓扑异构酶

D.核糖体RNA

8.在微生物分类学中，界（Kingdom）之下通常划分的是？

A.属（Genus）

B.科（Family）

C.种（Species）

D.品种（Strain）

9.能够在无氧条件下利用硝酸盐作为最终电子受体进行呼吸的微生物称为？

A.厌氧菌

B.兼性厌氧菌

C.反硝化细菌

D.化能自养菌

10.下列哪种微生物结构对于维持细胞形状和抵抗渗透压起主要作用？

A.细胞膜

B.细胞质

C.细胞壁

D.核糖体

11.在光学显微镜下观察，细菌通常呈现为什么形态？

A.球形或卵圆形

B.杆状或螺旋状

C.叶状或丝状

D.无固定形态

12.微生物产生的酶，能够降解淀粉为其水解产物的是？

A.蛋白酶

B.淀粉酶

C.脂肪酶

D.核酸酶

13.下列哪种微生物属于真核生物中的原生生物？

A.竹节藻

B.蓝细菌

C.放线菌

D.真菌

14.人体正常菌群中，主要存在于肠道并参与消化作用的是？

A.大肠杆菌

B.变形杆菌

C.乳酸杆菌

D.肺炎球菌

15.利用微生物的发酵作用生产酒精的工业过程称为？

A.酿酒

B.发酵

C.搅拌

D.蒸馏

16.能够使染色的细菌保持颜色的染色方法称为？

A.革兰染色

B.抗酸染色

C.特异性染色

D.嗜银染色

17.微生物产生的毒素，能够破坏宿主细胞膜的毒性成分主要是？

A.外毒素

B.内毒素

C.毒素蛋白

D.协同毒素

18.下列哪种微生物的营养方式是光合自养？

A.硝化细菌

B.蓝细菌

C.乳酸菌

D.真菌

19.在微生物实验中，用于创造无微生物环境的技术是？

A.巴氏消毒法

B.灭菌

C.消毒

D.过滤除菌

20.微生物群体生长达到平衡状态时，净增长数量为零的阶段是？

A.缓慢期

B.对数期

C.稳定期

D.衰退期

二、填空题（每空1分，共20分。请将正确答案填在横线上。）

1.微生物的营养物质主要包括水、碳源、氮源、无机盐和。

2.细菌细胞壁的主要成分是和肽聚糖。

3.微生物的繁殖方式包括无性繁殖和。

4.在有氧条件下，葡萄糖通过和三羧酸循环进行氧化分解。

5.细菌的遗传物质主要位于中。

6.能够在极端高温、高盐等恶劣环境下生存的微生物称为微生物。

7.将两种或多种不同的微生物共同培养在同一环境中，它们相互依赖、共同生长的现象称为。

8.鉴别革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌常用的染色方法是。

9.真菌的营养方式主要是。

10.微生物产生的抗生素，主要作用机制是抑制细菌的合成。

11.病毒是一类结构简单的微生物