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2025年饲料和饲料添加剂生产企业从业人员法规考试试题库附答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料生产企业取得生产许可证后，需在（）内向省级农业农村主管部门备案企业基本信息。

A.10个工作日

B.15个工作日

C.20个自然日

D.30个自然日

答案：B

2.饲料添加剂生产企业的关键岗位人员（如质量负责人、生产负责人）应具备（）以上相关专业学历或中级以上专业技术职称。

A.中专

B.大专

C.本科

D.硕士

答案：B

3.饲料原料采购时，企业需查验并留存供货者的相关证明文件，其中原料为进口饲料的，应要求提供（）。

A.海关报关单

B.进境动植物检疫许可证

C.境外生产企业注册证明

D.以上均需

答案：D

4.饲料生产过程中，混合机的混合均匀度变异系数应不大于（）。

A.5%

B.7%

C.10%

D.12%

答案：B

5.根据《饲料质量安全管理规范》，饲料生产企业的原料库、成品库应与生产车间（）。

A.相邻设置

B.物理隔离

C.合并管理

D.无特殊要求

答案：B

6.饲料添加剂预混合饲料的产品标签中，需标注“本产品符合饲料卫生标准”字样，其字体高度应不小于（）。

A.1.5mm

B.2mm

C.2.5mm

D.3mm

答案：C

7.饲料生产企业的检验室应配备与所生产产品相适应的检验设备，其中检测重金属（如铅、砷）需使用（）。

A.高效液相色谱仪

B.原子吸收分光光度计

C.凯氏定氮仪

D.近红外光谱仪

答案：B

8.饲料和饲料添加剂生产企业的记录保存期限不得少于（），产品保质期超过2年的，保存期限应延长至保质期后1年。

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

答案：B

9.禁止在饲料中添加的物质不包括（）。

A.国务院农业农村主管部门公布的禁用物质

B.未取得新饲料、新饲料添加剂证书的物质

C.符合饲料添加剂品种目录的物质

D.霉变、生虫或被污染的原料

答案：C

10.饲料生产企业申请生产许可证延续时，应在有效期届满（）前向省级农业农村主管部门提出申请。

A.30日

B.60日

C.90日

D.120日

答案：C

11.饲料添加剂生产企业的环境微生物控制要求中，操作区空气沉降菌应不超过（）CFU/皿·30min。

A.50

B.100

C.150

D.200

答案：B

12.饲料产品出厂检验项目应至少包括（）。

A.感官、水分、主要营养指标

B.感官、水分、卫生指标

C.感官、营养指标、卫生指标

D.水分、营养指标、微生物指标

答案：A

13.饲料生产企业使用新饲料添加剂时，应确保该添加剂已取得（）。

A.生产许可证

B.新饲料添加剂证书

C.进口登记证

D.产品批准文号

答案：B

14.饲料标签中“使用说明”应包含（）。

A.推荐饲喂量

B.储存条件

C.注意事项

D.以上均需

答案：D

15.饲料生产企业发生质量安全事故时，应在（）内向所在地县级农业农村主管部门报告。

A.2小时

B.12小时

C.24小时

D.48小时

答案：C

二、多项选择题（每题3分，共30分）

1.下列需取得饲料生产许可证的产品包括（）。

A.单一饲料

B.添加剂预混合饲料

C.配合饲料

D.浓缩饲料

答案：ABCD

2.饲料生产企业的质量安全管理制度应包括（）。

A.原料采购与验收制度

B.生产过程控制制度

C.产品检验制度

D.产品召回制度

答案：ABCD

3.禁止在饲料中使用的原料包括（）。

A.未经处理的餐厨废弃物

B.工业用油脂

C.国家规定禁用的动物性原料

D.符合标准的玉米蛋白粉

答案：ABC

4.饲料添加剂生产企业的生产车间应满足（）。

A.地面、墙面平整易清洁

B.有通风、除尘设施

C.与办公区、生活区隔离

D.无特殊温湿度要求

答案：ABC

5.饲料产品标签需标注的内容包括（）。

A.产品名称、原料组成

B.产品标准编号

C.生产企业名称、地址

D.保质期、生产日期

答