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幼儿园健康领域说课稿8篇汇编

幼儿园健康领域说课稿（一）《多吃蔬菜身体棒》

尊敬的各位评委老师：

XX！

我是来应聘幼儿园教帅的XX号考生，今天我抽到的说课的题目

是《多吃蔬菜身体棒》，下面我将从说教材、说学情、说活动方法、

说活动准备、说活动过程、说活动延伸这六个方面展开我的说课。

一、说教材

《多吃蔬菜身体棒》是中国国际广播出版社幼儿园大班上册健康

领域的内容。吃蔬菜是幼儿生活中常见的事，蔬菜中含有粗纤维、

维生素、水和胡萝卜素等，这些都是我们人体中不可缺少的营养成分。

但是在幼儿园中有很多小朋友都存在不爱吃蔬菜，偏食、挑食等不

的习惯。通过本次活动，幼儿能够了解蔬菜的种类以及对我们身体的

重要性。正如《指南》中指出的，帮助幼儿了解食物的营养价值，引

导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。

根据对教材内容和作用的分析，并结合《指南》对活动目标的要

求，我确立了以下三维目标：

1.认知目标：了解蔬菜的种类，知道不同蔬菜的营养价值；

2.能力目标：按不同食用方法给蔬菜分类，发展幼儿的分类能力;

3.情感目标：喜欢吃蔬菜。

由于很多幼儿不喜欢吃某些蔬菜，因此，我将活动的重、难点设

置为:

L活动重点：认识不同的蔬菜。

2.活动难点：克服偏食、挑食，不喜欢吃蔬菜的习惯。

二、说学情

为了更地实现活动目标，下面我将幼儿的情况进行简要分析：

大班幼儿学问，有极强的求知欲，能根据周围事物的属性进行概

括和分类。

三、说活动方法

《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导

者”。活动中，教师要心中有目标，眼中有幼儿，让幼儿真正成为学

习的主体。因此，在本次活动中我主要采用：

L情境创设法，创设蔬菜宝宝来做客的情境，引导幼儿对蔬菜进

行认识，符合大班幼儿的年龄特点，激发幼儿的探究欲望。

2.游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创

造性，并且能够使幼儿在轻松愉快的气氛中学习。

此外辅之以演示法和观察指导法，丰富幼儿的感性经验。

、说活动准备

具体形象思维是幼儿思维的典型方式，只有借助事物的具体形

象，才能帮助幼儿更好地理解蔬菜的作用.为此，我做了如下活动准

备：

1.学具准备：胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆等实物若干，蔬菜宝宝

的头饰数量与幼儿数量相等。

2.教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件。

3.经验准备：幼儿对蔬菜有一定的认识。

五、说活动过程

以上对于教材和幼儿的分析都是为我活动过程的设计做铺垫的,

因此接下来我将介绍我的活动过程。

一（）开始部分

为了激发幼儿的兴趣，将幼儿的注意力集中到活动上来，在活动

开始部分我创设了一个情境，利用小朋友们最喜欢的蔬菜宝宝来做客

的情境，引发幼儿兴趣。然后展示各种蔬菜的实物，向幼儿提问：小

朋友们认识蔬菜宝宝吗？大家最爱吃哪一种蔬菜？你知道这些蔬菜都

怎么吃吗?通过提问，引导幼儿对蔬菜进行认识，并且为下一步蔬菜

的分类做铺垫。

二（）基本部分：主要包括

1.认识蔬菜的食用方法

我会向提出问题“小朋友们，我们刚刚认识了一些蔬菜，那么你

们知道哪些蔬菜能生吃，哪些可以熟吃，哪些既能生吃又能熟吃吗？”

引导幼儿讨论。在师幼互动中，激发幼儿学习的积极性，知道不同蔬

菜的食用方法。

2.了解蔬菜的营养成分

教师提问“小朋友们，我们刚刚了解了蔬菜的食用方法，那么我

们为什么要吃蔬菜呢，蔬菜对我们人体有什么样的功能呢？，通过

提问激发幼儿的求知欲，之后我会向幼儿展示关于蔬菜营养成分的图

片，运用图片，能帮助幼儿直观形象地理解蔬菜的营养成分。

3.引导幼儿多吃蔬菜

教授幼儿《营养搭配的小行家》儿歌

“啦啦啦，啦啦啦，

我是营养搭配的小行家，

蔬菜、肉类不能少，

不挑食、不浪费，

身体才能长得好，