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解构中国小麦空间格局变迁：驱动因素与贡献份额之辨

一、引言

1.1研究背景与意义

粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。作为世界上人口最多的国家，确保充足的粮食供应对于维持社会稳定、促进经济发展以及保障人民生活水平的提高至关重要。在各类粮食作物中，小麦占据着举足轻重的地位。它不仅是我国北方地区居民的主要口粮，也是食品加工行业的重要原料，广泛应用于面粉、面包、面条、糕点等多种食品的生产。此外，小麦还在饲料、酿造等领域发挥着重要作用，其在农业生产和国民经济中的地位不可替代。

近年来，随着全球气候变化、人口增长、经济发展以及农业政策调整等诸多因素的综合影响，中