上海市长宁区四年级上学期数学《“烙饼问题”中的规律发现与总结》.docVIP

上海市长宁区四年级上学期数学《“烙饼问题”中的规律发现与总结》

在我们的日常生活中，数学无处不在。今天，我们就从厨房里的一个常见场景——烙饼，来探索其中蕴含的数学奥秘。想象一下，妈妈正在厨房里烙饼，每次锅里最多只能放两张饼，每张饼需要烙两面，每面要3分钟。如果爸爸、妈妈和你各想吃一张饼，怎样才能让大家尽快吃上热腾腾的饼呢？这个问题看似简单，却藏着巧妙的数学规律，让我们一起来探究吧！

一、问题引入：从生活场景到数学思考

首先，我们来明确一下“烙饼问题”的基本条件：每次最多只能烙2张饼，每张饼需要烙两面，每面3分钟。现在，我们的任务是找出烙不同张数的饼时，所用的最短时间。让我们从最简单的情况开始思考：如果只烙1张饼，需要多少时间呢？因为一张饼有两面，每面3分钟，所以总共需要3+3=6分钟。那如果要烙2张饼呢？是不是12分钟呢？其实不是的，我们可以把两张饼同时放进锅里，先烙它们的正面，3分钟后翻面，再烙3分钟，这样两张饼就都烙好了，总共只需要6分钟。你看，合理安排就能节省时间，这就是数学中的“优化思想”。

二、探究过程：动手操作，发现规律

（一）双数张饼的烙法

我们已经知道烙2张饼需要6分钟，那烙4张饼呢？我们可以把4张饼分成两组，每组2张，按照烙2张饼的方法，每组需要6分钟，两组就需要6×2=12分钟。同样的道理，烙6张饼可以分成3组，每组2张，需要6×3=18分钟；烙8张饼分成4组，需要6×4=24分钟……通过观察这些双数张饼的烙制时间，我们可以发现一个规律：双数张饼，所用时间=张数÷2×6分钟，因为每张饼需要烙两面，每面3分钟，所以每张饼需要6分钟，而每次能烙2张，所以时间就是张数×3分钟（因为6÷2=3）。比如2张饼：2×3=6分钟，4张饼：4×3=12分钟，6张饼：6×3=18分钟，这个规律是不是很简单呢？

（二）单数张饼的烙法

接下来，我们来挑战一下单数张饼的情况。比如烙3张饼，怎样才能最节省时间呢？有的同学可能会想，先烙2张饼需要6分钟，再烙1张饼需要6分钟，总共12分钟。但其实还有更节省时间的方法哦！我们可以这样做：第一步，先把第一张饼和第二张饼放进锅里，烙它们的正面，3分钟后，把第一张饼翻面，同时把第二张饼拿出来，放进第三张饼，烙第一张饼的反面和第三张饼的正面；第二步，3分钟后，第一张饼已经烙好了，拿出来，把第二张饼放进去，烙第二张饼的反面和第三张饼的反面；第三步，再过3分钟，第二张饼和第三张饼也都烙好了。这样总共只用了3×3=9分钟，比刚才的12分钟节省了3分钟。这种方法的关键是让锅里始终保持有2张饼在烙，没有空闲，所以我们把它叫做“交替烙法”或“快速烙饼法”。

那烙5张饼呢？我们可以把5张饼分成2张和3张，先按照双数张饼的方法烙2张，需要6分钟，再用“交替烙法”烙3张，需要9分钟，总共6+9=15分钟。同样的道理，烙7张饼可以分成2张、2张和3张，需要6+6+9=21分钟；烙9张饼可以分成2张、2张、2张和3张，需要6×3+9=27分钟……通过这些例子，我们可以发现单数张饼的规律：单数张饼（大于1张），所用时间=（张数-3）÷2×6+9分钟，也就是先按双数张饼的方法烙掉（张数-3）张，再用“交替烙法”烙3张。不过，我们还可以把这个规律简化一下，因为无论是双数张还是单数张（大于1张），我们发现所用时间其实都等于张数×3分钟。比如3张饼：3×3=9分钟，5张饼：5×3=15分钟，7张饼：7×3=21分钟，9张饼：9×3=27分钟，这个规律是不是更神奇呢？

（三）为什么1张饼是特殊情况？

为什么1张饼不能用“张数×3分钟”这个规律呢？因为1张饼的时候，锅里只能放1张饼，无法实现“锅里始终有2张饼”，所以它需要2×3=6分钟。而当饼的张数大于1时，无论是双数还是单数，我们都能通过合理的安排，让锅里每次都有2张饼在烙，所以所用时间就是张数×3分钟。这告诉我们，在解决问题时，要注意特殊情况，不能一概而论。

三、规律总结：从具体到抽象，提炼数学模型

通过上面的探究，我们可以总结出“烙饼问题”的核心规律：当每次最多能烙2张饼，两面都要烙，每面烙饼时间为固定值（这里是3分钟）时，烙饼所需的最短时间=饼的张数×每面烙饼时间（1张饼除外）。如果用字母来表示，假设饼的张数为n（n≥2），每面烙饼时间为t，那么最短时间T=n×t。在我们今天的例子中，t=3分钟，所以T=3n（n≥2）。这个规律不仅适用于烙饼，还可以应用到其他类似的问题中，比如煎鸡蛋、烤面包等，只要是“每次最多能同时处理2个，每个需要处理两面”的情况，都可以用这个规律来解决。

四、实际应用：联系生活，解决问题

（一）解决生活中的类似问题

有了这个规律，我们就可以解决生活中的很多实际问题了。比如，美味餐厅的厨师遇到了一个难题：餐厅里来了三位客人，每人点了两个菜，而餐厅里