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2025合肥市新禾米业优质安全稻米示范基地申报材料
一、申报单位概况
合肥市新禾米业有限公司(以下简称“新禾米业”)是一家集稻米种植、收购、仓储、加工、销售于一体的现代化粮食加工企业。公司成立多年来,始终秉持“为耕者谋利,为食者造福”的宗旨,专注于优质稻米产业的深耕与发展。凭借稳定的产品质量、良好的市场信誉及持续的创新能力,公司在区域粮食行业内树立了良好口碑,并先后获得多项行业认证及荣誉称号,为地方粮食安全和农业产业化发展贡献了积极力量。
二、示范基地建设情况
(一)基地选址与规划布局
新禾米业优质安全稻米示范基地(以下简称“示范基地”)选址于合肥市郊某镇,该区域地势平坦,土壤肥沃,灌溉水源充足且水质优良,远离工业污染源,生态环境得天独厚,符合优质稻米生产的立地条件要求。基地总规划面积适中,按照“区域化布局、规模化种植、标准化生产、集约化经营”的原则进行科学规划。区内划分了优质品种种植区、绿色防控示范区、技术培训区及仓储初加工区等功能区块,各区块之间道路畅通,排灌设施完善,为基地的规范化运作奠定了坚实基础。
(二)优质品种选择与繁育推广
示范基地高度重视品种对稻米品质的基础作用,与省内外多家农业科研院所建立了长期合作关系,积极引进、筛选并主栽了若干具有区域适应性强、米质优、抗性好、产量稳的优质食味稻品种。通过建立专门的良种繁育田,确保了主栽品种的种性纯度和供种能力。同时,基地定期组织农户进行品种特性及配套栽培技术培训,引导农户科学选种、合理布局,为优质稻米生产提供了源头保障。
(三)绿色种植与标准化生产管理
为确保稻米产品安全优质,示范基地严格遵循绿色食品生产标准,全面推行标准化生产管理模式。
1.投入品管控:建立了完善的农业投入品采购、验收、使用和登记制度,严禁使用国家明令禁止的农药、化肥等投入品。优先选用高效、低毒、低残留农药及生物有机肥、配方肥,推广病虫害绿色综合防控技术,如理化诱控、生物防治等,减少化学农药使用量。
2.栽培技术集成:集成应用了包括测土配方施肥、精量播种、合理密植、节水灌溉、病虫草害统防统治、秸秆还田等在内的多项绿色高效栽培技术,提升资源利用效率,减少面源污染。
3.生产过程记录:基地为每户种植户建立了详细的生产档案,对农事操作、投入品使用、收获等各环节信息进行全程记录,确保产品质量可追溯。
(四)全程质量控制与溯源体系建设
示范基地构建了从“田间到餐桌”的全程质量控制体系。在种植环节,严格执行生产标准;在收获环节,推行适期收割、分品种单收单储;在初加工环节,采用先进的清理、砻谷、碾米、色选等设备,确保加工精度和清洁度,并避免加工过程中的二次污染。同时,基地积极引入农产品质量安全追溯系统,将基地信息、农事记录、检测报告等数据录入系统,消费者可通过扫描产品包装上的二维码查询相关信息,实现“来源可查、去向可追、责任可究”。
(五)技术培训与科技支撑
新禾米业深知科技是第一生产力,示范基地积极发挥技术推广与服务功能。公司定期组织农业技术专家、农艺师深入基地,通过现场指导、集中培训、发放技术资料等多种形式,向农户传授优质稻栽培管理、病虫害防治、节本增效等实用技术。年均培训人次较多,有效提升了基地农户的科学种田水平。此外,基地还承担或参与了多项市级农业科技试验示范项目,积极探索和推广新技术、新模式。
(六)品牌建设与市场拓展
示范基地依托新禾米业的品牌优势,着力打造“生态、安全、优质”的稻米产品形象。通过严格的质量管控和精细化加工,基地所产稻米在外观、口感、营养等方面均表现优异,深受市场青睐。公司通过建立稳定的销售渠道,产品不仅覆盖本地及周边市场,还通过电商平台等新兴渠道拓展至省外。通过举办或参与各类农产品展销会、品鉴会,进一步提升了产品的知名度和美誉度,实现了优质优价,带动了产业链增值。
三、示范基地组织管理与保障措施
(一)组织架构与人员配备
新禾米业成立了由公司总经理任组长,分管生产、技术、质量的负责人为副组长,相关部门骨干为成员的示范基地建设领导小组,全面负责基地的规划、建设、协调与管理工作。基地配备了专职的技术管理人员和植保员,负责日常技术指导、生产巡查及质量监督工作,确保各项措施落到实处。
(二)管理制度建设
为保障示范基地的规范化运作,新禾米业制定并完善了一系列管理制度,包括《示范基地生产管理制度》、《农业投入品管理制度》、《质量安全管理制度》、《生产档案管理制度》、《技术培训制度》等,形成了一套较为完整的管理体系,使基地各项工作有章可循、有据可查。
(三)资金投入与保障
公司将示范基地建设作为重点工作来抓,每年投入一定比例的资金用于基地基础设施建设、良种引进、技术推广、设备更新及人员培训等。同时,积极争取各级政府部门的项目支持,多渠道筹措资金,为示范基地的持续健康发展提供了有力的资金保
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