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《地理标志产品永福罗汉果产业链管理规
范》(征求意见稿)编制说明
一、项目来源
根据《广西农业农村产业振兴促进会关于《永福罗汉果产业技术人才评价指南》等23项团体标准立项的通知》(桂农促会技〔2025〕5号)文件精神,由永福县农业农村局、永福县市场监督管理局、广西壮族自治区农业科学院、永福县罗汉果协会共同起草的团体标准《地理标志产品永福罗汉果产业链管理规范》被批准立项。
本标准的编写将按照《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》(GB/T1.1—2020)以及《广西农业农村产业振兴促进会团体标准管理办法》等规定进行。
二、必要性和意义
(一)必要性
为深入贯彻《中华人民共和国农产品质量安全法》《国家标准化发展纲要》《“十四五”推进农业农村现代化规划》及《广西壮族自治区地理标志产品保护和运用“十四五”实施方案》等政策文件精神,亟需构建一套贯穿永福罗汉果“产地环境—种苗繁育—种植管理—采收加工—仓储流通—品牌应用”的全产业链标准化管理规程,为这一国家地理标志产品的品质一致性与品牌价值提升提供系统化的设计依据与实施框架。当前,永福罗汉果产业虽已形成规模优势,但在全产业链的协同管理上仍存在短板:标准协同性缺失:现有的标准多集中于单一环节(如种植技术、产品检测),缺乏一套将所有环节紧密衔接、统一协调的综
合性管理规程,导致各环节标准执行力度不一,管理存在脱节。品质控制不稳定:由于缺乏统一的产业链管理标准,不同生产主体的管理水平参差不齐,导致从源头到终端的产品质量一致性难以保证,影响了“永福罗汉果”地理标志的整体品牌声誉与市场公信力。产业升级受阻:市场竞争已从单一的产品竞争转向产业链的综合竞争。缺乏全产业链的管理规程,使得产业在资源整合、效率提升、成本控制和风险防范等方面面临挑战,制约了产业向精细化、高质化、品牌化发展的进程。
因此,制定《地理标志产品永福罗汉果产业链管理规范》,是规范产业秩序、保障地理标志产品品质、提升全链条运营效率、推动永福罗汉果产业高质量发展的迫切需要。
(二)目的及意义
制定《地理标志产品永福罗汉果产业链管理规范》团体标准,旨在建立一套聚焦全链条协同、规范核心操作、强化过程管控的综合性管理体系。其核心价值在于统一产业各环节的“作业语言”与“管理尺度”,打通从产地到市场的管理壁垒,实现全过程的标准化运营。
通过统一规范产地环境、投入品、生产技术、加工工艺、质量控制及品牌使用等管理要求,可大幅提升产业的组织化程度和管理效率,确保地理标志产品的高品质与一致性。预计本规程的实施,将有效提升永福罗汉果的优质果率10%~15%,降低因管理协同不畅导致的综合损耗20%,为解决“管理粗放、品质不均”的产业痛点提供标准化解决方案。
作为广西首个针对地理标志产品“全产业链管理”的综合性规程标准,本标准将为全区乃至全国的地理标志产业提供可复制、可推广的“永福管理样板”。其实施不仅将推动永福罗汉果产业整体附加值与核心竞争力的跃升,更将形成“标准引领、全链协同”的产业发展新模式,助
力广西特色农业产业的现代化与高质量发展。
三、编制工作简况
(一)成立标准编制工作组
标准编制工作组由永福县农业农村局组建,编制人员由永福县农业农村局、永福县市场监督管理局、广西壮族自治区农业科学院、永福县罗汉果协会的资深技术人员组成,标准编制起草小组成员长期从事永福罗汉果产业链管理规范的研究、试验和创新等工作,具有较强的实践经验和创新能力,具有较深厚的项目、科研积累和起草标准的丰富经验,形成梯队有序、分工明确的编制队伍。编制工作组下设三个组,分别是资料收集组、标准编写组、标准实施组。
资料收集组负责国内外有关的文献资料的查询、收集和整理工作,查阅前人的研究情况和目前科学界的研究进展。
标准编写组负责起草标准工作组讨论稿、征求意见稿和标准编制说明、送审稿及编制说明的编写工作,包括后期召开征求意见会、网上征求意见,以及标准的不断修改和完善。
标准实施组负责《地理标志产品永福罗汉果产业链管理规范》团体标准发布后,组织相关企业开展标准宣贯培训会,对标准进行详细解读,引导相关人员了解标准,对标准实施情况进行总结分析,并对团体标准提出修正意见。
(二)资料收集、调查研究分析
1.前期研究基础
本标准起草团队熟悉罗汉果的地理标志产品保护要求与种植、加工、管理标准,长期从事永福罗汉果全产业链的规范化管理和技术推广研究,按照标准流程对永福罗汉果的产地环境、品种选择、种植、施肥、病虫
害绿色防控、采收、初加工(烘烤)等各关键环节内容进行系统的整理、归纳、总结,制定出《地理标志产品永福罗汉果产业链管理规范》团体标准征求意见稿。
永福县农业农村局,是桂北地区极有代表性的农业管理与科研支持机构。作为永福县人民政府主管农业与农村的工作部门,其机
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