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23.舍饲奶牛有哪三种饲养方式？各有什么优缺点？

舍饲奶牛有下列三种饲养方式：拴系饲养、散放饲养、散栏饲养三种。

拴系饲养它的优点是管理细致，奶牛有较好的休息环境和采食位置，相互干扰小，能获得较高的单产。但拴系饲养也同样有着下列比较明显的缺点：（1）劳动生产率低（2）环境条件差（3）采食条件不理想（4）占地面积较大等。

散放饲养它的优点是牛舍设备简单，建设费用较低，仅供奶牛休息和避风，防日晒雨淋，舍内铺以厚垫草，平时不清粪，只需添加些新垫草，定期用推土机清除。因此，有利于提高生产率和减少设备投资。散放饲养时，牛奶清洁卫生，质量较高，而且挤奶设备的利用率也较高。但它们也有明显的缺点，管理粗放，牛只不易吃到均匀的饲料，影响产奶量。舍内环境较差，冬季青贮料放在室外也易冻结，影响采食。总之，散放式饲养管理粗放，每个饲养员养牛数可提高到30～40头。

散栏饲养散栏式饲养是按照奶牛生态学和奶牛生物学特性，进一步完善了奶牛场的建筑和生产工艺，使奶牛场生产由传统的手工生产方式转变为机械化工厂生产方式，结合了拴系和散放饲养的优点，是实现工厂化生产的重要途径。

24.奶牛场选址应考虑哪几个方面？

奶牛场的场址选择，应根据交通运输、防疫要求，以及能够为奶牛创造良好的生长环境等因素选择场址。主要考虑以下几个方面：

（1）场地要求：奶牛场最好建在地势平坦，干燥，向阳背风，空气流通好，地下水位低，易于排水的平坦地方；土质最好是砂性土壤，透水透气性好；场区需要设置2%～5%的排水坡度，用于排水、防涝；如在山区建场，宜选在向阳缓坡地带，坡度小于15%，平行等高线布置，切忌在山顶、坡底谷地或风口等地段建场。

（2）运输要求：场区需要修建在各种天气条件下能够供奶罐车、饲料车、维修人员、兽医等车辆和工作人员通行的道路，需要满足最小道路宽度和转弯半径的要求。

（3）安全、防疫要求：需要充分考虑防盗、蓄意破坏和故意放火的问题。

（4）用水、用电要求：需要满足奶牛场内加热、照明、泵、车辆等用电，通过接地尽量减少漂移电压的问题。另外需要配备备用发电机组以便在断电时使用。奶牛场的电力系统可以根据当地电力供应情况可以接入三相电。

（5）风雪控制：防风带有助于改变冬天的风向和控制暴雪。可以充分利用现有树木、建筑、小山坡、干草堆等的防风作用，但同时需要注意不能阻碍夏季的通风和排水。

25.试叙述四种青贮方式的特点及应用场合。

青贮的方式主要有四种，即采用青贮窖、青贮塌和塑料袋青贮以及地面堆贮，可根据不同的条件和用量选择不同的青贮方法及相应的配套设施。

（1）青贮窖：青贮窖是传统的青贮设施，多采用地下式和半地下式两种方式。地下水位低、土质坚硬地区宜采用半地下式；地下水位高或砂石较多、土层较薄的地区宜采用地上式窖。每种方式的窖底应距地下水位0.8m以上。

（2）青贮塔：青贮塔是用钢筋、水泥、砖砌成的永久性建筑物，常呈圆桶形。一次性投资大，占地少，使用期长，并且青贮饲料养分损失小，适用于大量青贮，便于机械化操作。

（3）地面堆贮：地面堆贮是一种较为简便的方法。选择干燥、平坦的地方，最好是水泥地面。这种形式贮量较少，保存期短，适用于小型养殖规模。

（4）塑料袋贮：采用塑料袋青贮方式有以下优点：投资少，见效快，综合效益高；青贮质量好，粗蛋白含量高，粗纤维含量低，消化率高，适口性好，采食量高，气味芳香；损失浪费极少，霉变损失，流液损失和喂饲损失均大大减少；保存期长，可长达1~2年；不受季节、日晒、降雨和地下水位的影响，可在露天堆放；可集中收割、晾晒，短时间内完成青贮生产；储存方便，取饲方便；节省了建窖费用和维修费用；节省了建窖占用的土地和劳力；节省了上窖劳力；不污染环境；易于运输和商品化。必要的条件是将青贮原料切短、切细，喷入或装入塑料袋，排尽空气并压紧后扎口即可。如果无抽气机，应装填紧密，加重物压紧。