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创意餐饮活动操作方案

甲方（委托方）：[甲方公司全称]

法定代表人：[甲方公司法定代表人姓名]

地址：[甲方公司地址]

联系电话：[甲方公司联系电话]

统一社会信用代码：[甲方公司统一社会信用代码]

乙方（服务方）：[乙方公司全称]

法定代表人：[乙方公司法定代表人姓名]

地址：[乙方公司地址]

联系电话：[乙方公司联系电话]

统一社会信用代码：[乙方公司统一社会信用代码]

鉴于甲方有意委托乙方策划并执行创意餐饮活动，乙方愿意接受甲方的委托，双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，达成以下协议：

第一条活动概况

1.1活动名称：[活动名称]

1.2活动主题：[活动主题]

1.3活动目的：[活动目的]

1.4活动时间：[活动开始时间]至[活动结束时间]，共计[活动总时长]小时

1.5活动地点：[活动详细地址]，场地容量约为[场地容量]人

1.6参与人员：预计[参与人数]人，包括[主要嘉宾或特殊人员]

第二条创意餐饮方案

2.1餐饮主题与理念：本活动餐饮设计将紧密围绕[活动主题]，以[创意理念描述]为核心，通过独特的菜品、精致的摆盘和舒适的用餐环境，为参与者带来难忘的用餐体验。

2.2菜单设计：乙方将根据活动主题及甲方需求，提供包含[菜品数量]道菜品的菜单方案，包括但不限于[列举部分菜品名称]，具体菜单详见附件一（若实际以书面形式提供则删除此句）。每道菜品均将提供详细描述、图片（如有）及建议价格。最终菜单需经甲方确认后方可执行。

2.3食材选择：乙方承诺选用新鲜、优质、安全的食材，优先选择[指定食材类型或品牌]，并保证食材符合国家相关食品安全标准。食材采购、运输及储存将严格遵守相关规定，确保食材品质。

2.4烹饪方式：乙方将采用[具体烹饪方式或技艺]，部分菜品将运用[特殊烹饪技艺或设备]，以体现餐饮的创意性和独特性。

2.5餐饮布置：餐饮区域将按照活动主题进行精心布置，包括餐桌椅的摆放、餐具的选择、灯光氛围的营造、背景音乐的选择以及装饰元素的运用等，力求打造一个与活动主题相契合的用餐环境。

2.6服务流程：乙方将提供专业的餐饮服务，包括热情的迎宾、准确高效的点餐服务、精致的菜品上菜服务、及时的餐后清理服务等，确保整个用餐过程流畅、愉快。

第三条服务范围与内容

3.1创意策划：乙方负责本次创意餐饮活动的整体策划，包括但不限于餐饮主题构思、菜单设计、餐饮区域布局设计、氛围营造方案等。

3.2食材采购：乙方负责所有餐饮活动所需食材的采购、运输、验收和储存，确保食材新鲜、安全、符合质量标准。

3.3餐饮制作：乙方负责所有菜品的现场制作，包括烹饪、装盘等环节，确保菜品口味、质量和呈现效果符合菜单设计和甲方要求。

3.4场地布置：乙方负责按照设计方案完成餐饮区域的场地布置工作，包括桌椅摆放、装饰物安装、灯光调试、音乐设备设置等，并在活动结束后负责场地的清理恢复工作。

3.5人员配置：乙方将配备足够数量且具备专业服务技能的服务人员，包括迎宾人员[数量]名、服务员[数量]名、厨师[数量]名等，确保餐饮服务的顺利进行。

3.6现场执行：乙方负责餐饮活动当天的现场执行工作，包括服务流程的引导、菜品供应的管理、客人的服务需求响应、现场突发状况的处理等，确保活动顺利进行。

3.7其他服务：根据甲方需求，乙方可能还需提供酒水饮料供应、特殊餐饮需求（如素食、过敏食品等）的准备、活动结束后的场地清理及垃圾处理等其他服务，具体内容另行协商确定。

第四条项目时间表

4.1[日期]前，甲方提供活动详细需求信息及场地初步资料。

4.2[日期]前，乙方提交初步创意餐饮方案供甲方选择。

4.3[日期]前，双方确认最终创意餐饮方案及菜单。

4.4[日期]前，乙方完成食材采购准备工作。

4.5[日期]前，乙方完成餐饮区域的场地布置工作。

4.6[日期]前，进行活动前的彩排及服务流程演练。

4.7[日期]至[日期]，活动举办时间。

4.8[日期]前，乙方完成活动结束后的场地清理及恢复工作。

第五条报价与付款方式

5.1本项目总费用为人民币[总金额]元（大写：[大写金额]整），包含但不限于创意策划费、食材成本、人员费用、场地布置费用、酒水饮料费用及其他约定费用。

5.2付款方式如下：

(1)合同签订后[天数]日内，甲方支付总费用的[百分比]%，即人民币[金额]元（大写：[大写金额]整），作为预付款。

(2)活动前[天数]日内，甲方支付总费用的[百分比]%，即人民币[金额]元（大写：[大写金额]整），作为进度款。

(3)活动结束后[天数]日内，甲方根据乙方提供的发票及验收合格证明，支付剩余的[百分比]%，即人民币[金额]元（大写：[大写金额]整），作为尾款。

5.3乙方应在收到