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智研咨询发布—中国中医营养行业产业链全景分析及发展趋势预测报告

内容概要：随着国民生活水平的提高，健康意识不断增强，对健康的需求愈发多样化、个性化，中医营养行业凭借整体观念和个体化治疗理念，在慢性病预防、健康管理等领域优势显著，能满足人们通过饮食调理身体、增强体质的需求，市场空间广阔，此外，近年来，我国人口老龄化日益加剧，老年人由于身体机能下降，对健康的需求更为迫切，带动中医营养消费群体进一步扩大，在此背景下，我国中医营养行业迅速崛起，据统计，2024年我国中医营养保健品市场规模达1452亿元，同比增长6.09%；药膳市场规模达2352亿元，同比增长6.78%。

上市企业：东阿阿胶（000423）、同仁堂（600085）、片仔癀（600436）、交大昂立（600530）、汤臣倍健（300146）、健康元（600380）、启迪药业（000590）、九芝堂（000989）

相关企业：养生堂有限公司、杭州胡庆余堂药业有限公司、广州白云山陈李济药厂有限公司、雷允上药业集团有限公司、河北乐仁堂餐饮管理有限公司、江苏药膳同源餐饮管理有限公司、北京华世天膳科技有限公司、杭州胡庆余堂药膳餐饮有限公司

关键词：中医营养发展背景、中医营养产业链、中医营养市场规模、中医营养竞争格局、中医营养发展趋势

一、概述

中医营养行业是指基于中医理论与实践，运用中医的整体观念、辨证论治等理念，结合现代营养学知识和技术，研究、开发、推广与应用具有中医特色的营养产品，以促进人们健康、预防和辅助治疗疾病、提高生活质量的综合性行业。

目前，我国中医营养行业内代表产品主要包括药膳食品、中药保健品等，其中，中药保健品是以中药材为主要原料，经过提取、浓缩、精制等工艺制成的具有特定保健功能的产品，这些产品通常具有调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等作用，但不能替代药物治疗疾病，如：灵芝孢子粉胶囊、虫草含片等；药膳食品是将中药材与食物相结合，采用烹饪等方法制作而成的具有食疗功效的食品，这类产品既具有食物的美味，又能发挥中药的调理作用，可根据不同的病情、体质和季节进行配方调整，如：人参鸡汤、茯苓包子等。

中国中医营养行业内代表产品

二、发展背景

随着国民收入水平的不断提升，消费结构逐渐升级，人们对健康的关注度和投入也越来越高，中医营养产品作为健康产业的一部分，受益于这一趋势，消费者有更强的经济能力购买中医营养产品和服务，此外，“大健康”理念的兴起，使得营养保健市场不断壮大，中医营养以其独特的理论和方法，在保健市场中占据一定份额，且随着消费者对中医营养认知度的提高，市场需求逐渐增加，推动了行业的快速发展，另外，近年来，人们的健康观念逐渐从疾病治疗向疾病预防转变，更加注重日常的营养调理和养生保健，中医营养强调“治未病”，注重通过饮食、生活方式等方面的调整来维护身体健康，符合现代人们对健康的追求，因此受到越来越多消费者的认可和青睐。

中国中医营养行业PEST分析

三、产业链

中医营养行业上游主要包括中药材、生产设备、包装材料等行业；行业中游为中医营养产品研发、生产环节；行业下游为消费者，主要包括关注健康的普通人群、患有慢性疾病需要进行营养调理的人群、追求高品质生活的消费者等，他们根据自身的需求和健康状况，购买和使用中医营养产品，并通过各种渠道反馈使用效果和意见。

中国中医营养行业产业链

在中医营养上游行业中，中药材种植为最重要的上游市场，我国中药材种植历史十分悠久，目前，种植品种达200多种，其中六七十种已形成较大规模生产能力，随着国家对中医药事业的重视和一系列利好政策的出台，近年来，我国中药材不论种植面积还是产量均保持稳步增长趋势，据统计，2023年我国中药材种植面积达4510万亩，产量达539.8万吨，我国中药材持续增产为中医营养行业发展提供充足的原材料保障。

2015-2023年中国中药材种植面积及产量统计

相关报告：智研咨询发布的《中国中医营养行业投资潜力分析及发展前景展望报告》

四、发展现状

随着国民生活水平的提高，健康意识不断增强，对健康的需求愈发多样化、个性化，中医营养行业凭借整体观念和个体化治疗理念，在慢性病预防、健康管理等领域优势显著，能满足人们通过饮食调理身体、增强体质的需求，市场空间广阔，此外，近年来，我国人口老龄化日益加剧，老年人由于身体机能下降，对健康的需求更为迫切，带动中医营养消费群体进一步扩大，在此背景下，我国中医营养行业迅速崛起，据统计，2024年我国中医营养保健品市场规模达1452亿元，同比增长6.09%；药膳市场规模达2352亿元，同比增长6.78%。

2015-2024年中国中医营养行业内代表产品市场规模统计

五、竞争格局

1、整体格局

我国中医营养行业内参与者主要包括传统中医馆、中医营养保健品企业、药膳餐厅等，其中，传统中医馆拥有深厚的中医文化底