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(2025)食堂食品采购询价制度(2篇).docxVIP

(2025)食堂食品采购询价制度(2篇).docx

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    (2025)食堂食品采购询价制度(2篇)

    食堂食品采购询价制度一

    一、总则

    为规范食堂食品采购询价工作，确保采购到优质、安全、价格合理的食品，保障食堂的正常运营和就餐人员的饮食健康，特制定本制度。本制度适用于食堂所有食品采购的询价活动，包括但不限于主食、副食、调料、蔬菜水果等。

    二、询价人员及职责

    1.询价小组组成

    成立专门的食品采购询价小组，小组成员包括食堂管理人员、财务人员以及至少一名职工代表。食堂管理人员负责对食品的质量、规格和数量要求进行把关；财务人员主要关注价格的合理性和成本控制；职工代表则从就餐人员的角度提供意见和建议，保证采购的食品符合大众口味和需求。

    2.职责分工

    食堂管理

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