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中小学生健康教育知识竞赛试题及答案

一、选择题（每题2分，共40分）

1.下列哪种食物富含蛋白质？（）

A.苹果

B.米饭

C.鸡蛋

D.黄瓜

答案：C。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，苹果富含维生素和膳食纤维，米饭主要提供碳水化合物，黄瓜主要含水分、维生素等。

2.每天应该保证多长时间的睡眠时间？（）

A.46小时

B.68小时

C.810小时

D.1012小时

答案：C。对于中小学生来说，充足的睡眠有助于身体和大脑的发育，一般建议每天保证810小时的睡眠时间。

3.以下哪种行为不利于保护眼睛？（）

A.连续看书1小时后休息10分钟

B.在强烈的阳光下看书

C.保持正确的坐姿看书

D.定期做眼保健操

答案：B。在强烈阳光下看书，光线过强会对眼睛造成刺激和伤害，容易引起眼睛疲劳、干涩等问题。而A、C、D选项的行为都有利于保护眼睛。

4.预防龋齿，应该怎么做？（）

A.多吃甜食

B.每天刷牙1次

C.饭后漱口，早晚刷牙

D.只用一侧牙齿咀嚼食物

答案：C。饭后漱口、早晚刷牙可以有效清除口腔内的食物残渣和细菌，预防龋齿。多吃甜食会增加患龋齿的风险；每天只刷牙1次不能很好地保持口腔清洁；只用一侧牙齿咀嚼食物可能会导致面部发育不对称等问题。

5.被狗咬伤后，正确的处理方法是（）

A.用清水冲洗伤口

B.用肥皂水反复冲洗伤口，然后尽快去医院注射狂犬疫苗

C.不用处理，过几天就会好

D.涂抹药膏

答案：B。被狗咬伤后，先用肥皂水反复冲洗伤口，能去除可能存在的病毒，然后尽快去医院注射狂犬疫苗，以预防狂犬病。仅用清水冲洗或涂抹药膏都不能有效预防狂犬病，不处理则可能导致严重后果。

6.以下哪种饮料最适合中小学生饮用？（）

A.可乐

B.果汁饮料

C.白开水

D.咖啡

答案：C。白开水是最健康的饮品，能满足人体对水分的需求。可乐含有大量糖分和添加剂，果汁饮料也可能含有较多糖分，咖啡含有咖啡因，不适合中小学生大量饮用。

7.流行性感冒主要通过（）传播。

A.空气飞沫

B.血液

C.接触

D.食物

答案：A。流行性感冒是一种呼吸道传染病，主要通过空气飞沫传播，如患者咳嗽、打喷嚏时喷出的飞沫中含有病毒，健康人吸入后可能感染。

8.为了保持良好的体态，坐立时应该（）

A.弯腰驼背

B.身体挺直，双肩放松

C.跷二郎腿

D.趴在桌子上

答案：B。身体挺直、双肩放松的坐姿和立姿有助于保持良好的体态，预防脊柱侧弯等问题。弯腰驼背、跷二郎腿、趴在桌子上都不利于身体的正常发育。

9.以下哪种运动对增强心肺功能效果较好？（）

A.散步

B.跳绳

C.打乒乓球

D.下象棋

答案：B。跳绳是一种有氧运动，能快速提高心率，增强心肺功能。散步虽然也有益健康，但强度相对较低；打乒乓球主要锻炼反应能力和身体协调性；下象棋属于脑力活动，对心肺功能的锻炼作用较小。

10.正确的洗手方法是（）

A.随便冲冲

B.用肥皂或洗手液搓洗双手，然后用流动水冲洗干净

C.只用清水洗

D.用毛巾擦擦就行

答案：B。用肥皂或洗手液搓洗双手，能有效去除手上的细菌和病毒，然后用流动水冲洗干净，才能达到良好的洗手效果。随便冲冲、只用清水洗或用毛巾擦擦都不能很好地清洁双手。

11.缺乏维生素C可能会导致（）

A.夜盲症

B.坏血病

C.佝偻病

D.贫血

答案：B。缺乏维生素C会引起坏血病，主要表现为牙龈出血、皮肤瘀斑等。夜盲症是由于缺乏维生素A引起的；佝偻病是由于缺乏维生素D和钙引起的；贫血可能是由于缺乏铁等元素引起的。

12.遇到火灾时，下列做法正确的是（）

A.乘坐电梯逃生

B.用湿毛巾捂住口鼻，低姿前行，尽快逃离火灾现场

C.往易燃物上跑

D.在原地等待救援

答案：B。用湿毛巾捂住口鼻可以过滤烟雾中的有害物质，低姿前行能减少吸入烟雾，尽快逃离火灾现场是正确的做法。火灾时电梯可能会断电，不能乘坐电梯逃生；往易燃物上跑会增加危险；在原地等待救援可能会错过最佳逃生时机。

13.以下哪种食物不能生吃？（）

A.黄瓜

B.西红柿

C.土豆

D.胡萝卜

答案：C。土豆中含有龙葵素等有毒物质，生吃可能会引起中毒，必须煮熟后才能食用。黄瓜、西红柿、胡萝卜都可以生吃。

14.保持教室空气清新的方法是（）

A.紧闭门窗

B.定期开窗通风

C.在教室里喷洒香水

D.多人挤在教室一角

答案：B。定期开窗通风能使室内外空气交换，保持教室空气清新。紧闭门窗会使室内空气污浊；在教室里喷洒香水不能从根本上解决空气清新问题；多人挤在教室一角会使空气更加不流通。

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