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幼儿园大班食品安全教育课件

第一章

食品安全关系到我们的健康为什么食品安全这么重要?不安全的食物会让我们生病,肚子疼、拉肚子,甚至要去医院。只有吃安全健康的食物,我们的身体才能棒棒的,每天开心地玩耍和学习。

真实案例:三鹿奶粉事件2008年发生了什么?三鹿奶粉含有有害物质三聚氰胺,这种物质对小朋友的身体非常有害。造成的影响许多小朋友因此生病,需要去医院治疗。这件事让全社会都高度关注食品安全问题。我们学到了什么?

不安全的食物会让我们生病这就是为什么我们要学习食品安全知识,保护好自己的身体!

第二章我们身边的食品安全隐患

危险食物有哪些?1腐烂变质的食物水果发霉了、面包长绿毛了、牛奶变酸了,这些都不能吃。变质的食物里有很多细菌,吃了会让我们拉肚子、呕吐。2来历不明的零食和饮料不知道从哪里来的糖果、饮料不能随便吃。可能是过期的,也可能是假冒的,对身体有害。3包装破损或过期食品包装袋破了的食物,或者超过保质期的食品都不能吃。要检查食品包装是否完好,日期是否新鲜。

小心这些危险食物??含防腐剂和色素的零食颜色特别鲜艳的糖果、饮料可能添加了太多色素和防腐剂。这些化学物质对小朋友的身体不好。??高糖高脂肪的垃圾食品炸鸡、薯条、可乐虽然好吃,但糖分和油脂太多,经常吃会让我们长胖,还可能引起其他健康问题。??街边小吃要谨慎路边摊的食物可能不卫生,制作环境脏乱,可能含有有害添加剂。要在干净正规的地方买食物。

健康食物VS垃圾食品新鲜的水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋是我们的好朋友,它们能让我们长高长壮。而那些花花绿绿的包装零食,虽然诱人,但要少吃哦!

第三章养成良好的食品安全习惯

勤洗手,饭前饭后都要洗为什么要洗手?我们的小手每天摸很多东西,会沾上看不见的细菌。如果不洗手就吃东西,细菌会跟着食物进入我们的肚子,让我们生病。洗手是最简单也是最有效的保护自己的方法!正确洗手七步骤打开水龙头,湿润双手挤适量洗手液或肥皂手心对手心搓揉手指交叉搓揉手指缝搓揉手背和手腕清洗指尖和指甲缝用清水冲洗干净,擦干

不吃陌生或不干净的东西不捡地上的食物掉在地上的食物很脏,沾满了细菌,绝对不能吃。即使是自己掉的糖果也要扔掉。不吃陌生人给的东西陌生人给的食物不能随便吃,要先问问爸爸妈妈或老师可不可以。征得大人同意吃零食前要问问家长,他们会帮我们判断这个食物安不安全、健不健康。

不喝生水,喝开水或纯净水为什么不能喝生水?生水是指没有烧开的自来水、井水、河水等。这些水里可能含有细菌、病毒和寄生虫,喝了会让我们肚子疼,甚至引起严重的疾病。应该喝什么水?烧开后冷却的白开水正规品牌的纯净水幼儿园提供的直饮水记住:口渴了要喝干净安全的水!

养成良好卫生习惯饭前便后要洗手这是最基本也是最重要的卫生习惯喝开水不喝生水保护肠胃健康从喝水开始不乱吃东西只吃安全卫生的食物

第四章合理安排一日三餐

早餐要吃好,午餐要丰富,晚餐要适量01早餐要吃好推荐食物:牛奶、鸡蛋、面包、粥、包子早餐是一天中最重要的一餐,要吃得营养丰富。早上吃好了,上午学习才有精神,大脑才能灵活运转。02午餐要丰富推荐搭配:蔬菜、肉类、主食均衡午餐要吃得丰盛一些,有肉有菜有主食。蔬菜提供维生素,肉类提供蛋白质,米饭面条提供能量,三样都要吃才健康。03晚餐要适量推荐原则:清淡易消化晚餐不要吃太多,也不要吃太油腻。晚上活动少,吃太多不好消化,会影响睡眠。清淡的晚餐让我们睡得更香。

多吃水果和蔬菜,少吃零食??多吃这些营养食物水果:苹果、香蕉、橙子、猕猴桃、草莓、葡萄水果富含维生素C和纤维素,能增强免疫力,预防感冒,让皮肤变好,还能帮助消化。每天吃1-2个水果最合适。蔬菜:菠菜、西兰花、胡萝卜、西红柿、黄瓜蔬菜里有很多维生素和矿物质,能保护我们的眼睛,让我们长得更高更壮。绿色蔬菜特别有营养,要多吃哦!??零食要少吃糖果、薯片、饼干虽然好吃,但营养价值低,糖分和盐分太高。零食不能代替正餐!偶尔吃一点没关系,但不能当饭吃。

健康营养的一日三餐看!这就是营养均衡的一日三餐。每餐都有谷物、蔬菜、肉蛋奶,营养全面,才能让我们健康成长。让我们养成不挑食、不偏食的好习惯吧!

第五章吃饭时的安全注意事项

吃饭不玩耍,不大声喧哗??保持安静很重要吃饭时不要大声说话、打闹或做游戏。一边吃饭一边玩耍,食物可能会呛到气管,引起剧烈咳嗽,甚至窒息,非常危险!安静吃饭还能帮助我们更好地消化食物,让营养被身体充分吸收。??专心吃饭吃饭的时候要专心,不要看电视、玩玩具。专心吃饭能让我们更好地品尝食物的味道,也不容易噎着。慢慢咀嚼,细细品味,这样吃饭既安全又享受!

小心鱼刺和硬块吃鱼时要特别注意鱼肉很有营养,但鱼刺很危险。吃鱼的时候要小心挑出鱼刺,慢慢吃,不要着急。如果不小心卡了鱼刺,不要乱吞饭团,要赶紧告诉大人。避开这些危险食物带核的水果(如龙