2026年中国人参保健品市场现状分析：随着“人参+”快消品，需求量同比增长7.9%[图].docxVIP

2026年中国人参保健品市场现状分析：随着“人参+”快消品，需求量同比增长7.9%[图]

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共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2026-2032年中国人参保健品市场深度调查与投资策略报告》。本报告为人参保健品企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保人参保健品行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前人参保健品行业的发展态势。

人参保健品是介于“食品”和“药品”之间的一类产品。它不能替代药物用于治疗疾病，其功效声称受相关法规严格限制。

中国作为最大生产国和消费国，贡献全球40%份额，吉林省以85%的全国产量成为核心产区。韩国、美国、加拿大紧随其后，形成“亚洲主导、北美补充”的竞争格局，预计2026年中国人参类保健品产量同比增长7.7%。

2020-2026年中国人参类保健品产量及增速

中国60岁以上人口超3亿，推动免疫调节、抗疲劳类保健品年增速达15%，人参软糖、咖啡等“零食化”产品受25-35岁职场人群青睐，成为新增长极。中国推动人参纳入国际食品原料目录，通过“一带一路”输出中医药文化，如海外中医诊疗中心结合人参产品推广康养理念，预计2026年中国人参类保健品需求量同比增长7.9%。

2020-2026年中国人参类保健品需求量及增速

政策红利（如人参纳入保健食品原料目录）和消费升级推动市场从“贵族补品”向大众化健康消费品转型。从传统饮片向冻干片、冲饮粉等便捷形态延伸，零食化产品（如能量棒）增加食用趣味性。

2020-2026年中国人参类保健品单价

随着老龄化驱动需求增长，中国60岁以上人口超3亿，推动免疫调节、抗疲劳类保健品年增速达15%，高附加值提取：人参皂苷Rh2、Rg3等单体成分提取技术突破，推动抗癌、抗衰老等生物医药应用，预计2026年中国人参类保健品市场规模同比增长6.7%。

2020-2026年中国人参类保健品市场规模及增速