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餐饮服务管理合作协议

鉴于甲方拥有经营餐饮业务的资质和能力，乙方拥有特定的餐饮经营场所并希望借助甲方的专业管理提升经营效益，根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，甲乙双方经友好协商，达成如下协议，以兹共同遵守：

第一条合作内容与范围

1.1甲方同意根据本协议约定，对乙方位于[填写具体地址]的餐饮场所（以下简称“合作场所”）提供全面的餐饮服务管理。

1.2甲方负责的管理内容具体包括但不限于：

(1)市场分析与营销策略制定及执行，包括品牌形象维护、广告宣传、促销活动组织、客户关系管理；

(2)合作场所组织架构设计，人员招聘、培训、绩效考核、薪酬福利体系设计与管理，员工关系协调；

(3)财务预算编制与管理，成本控制（含食材、物料、能源等采购成本），销售收入管理，收款与付款处理，定期编制财务报告；

(4)食材、物料、设备的供应商选择、评估、谈判与管理，确保采购质量与成本效益；

(5)菜单开发与优化，服务流程标准化，服务质量监督与提升，顾客投诉处理与反馈；

(6)合作场所设施设备的日常检查、维护保养协调及应急维修管理；

(7)确保合作场所及其运营符合国家及地方的食品安全、卫生、消防、劳动等相关法律法规要求。

1.3乙方同意将合作场所的经营业务按照本协议约定委托给甲方进行管理，并配合甲方履行管理职责。

第二条合作期限

2.1本协议合作期限自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[终止年]年[终止月]月[终止日]日止，共计[年数]年[月数]月。

2.2协议期满前[月数]个月，如双方均有意继续合作，应另行协商签订续期协议。

第三条双方权利与义务

3.1甲方的权利与义务：

(1)甲方的权利：按照本协议约定收取管理报酬；在授权范围内对合作场所的经营管理和运营事务拥有决策权；监督乙方提供合作场所设施、设备及其状态符合要求；对甲方派出及合作场所原有员工进行管理；享有合作经营产生的收益。

(2)甲方的义务：按照本协议约定和行业标准，勤勉尽责地提供专业化的餐饮管理服务，努力实现约定的管理目标；建立并执行标准化的管理流程和制度；保护乙方的资产安全和品牌声誉；定期向乙方提交管理报告，包括但不限于财务报告、运营分析报告等；承担因自身管理不当给乙方造成的直接经济损失。

3.2乙方的权利与义务：

(1)乙方的权利：有权获得甲方提供的管理服务；有权监督甲方的管理行为，并要求甲方就管理事项进行说明；有权查阅与自身利益相关的财务账簿、经营数据等文件；在符合本协议约定的条件下，有权单方或与甲方协商解除本协议。

(2)乙方的义务：按照本协议约定，按时足额向甲方支付管理报酬；提供合作场所的合法使用权，确保其具备合法的营业执照和经营条件；向甲方提供必要的经营信息、数据支持；配合甲方进行人员招聘、培训等工作；保证合作场所设施设备的基本完好，并根据经营需要承担必要的更新改造投入；维护甲方的管理权威和制定的合理规章制度。

第四条报酬与支付

4.1甲方管理报酬采用以下第[选择项数，如一或二]种方式：

(1)固定管理费：甲方每月向乙方收取固定管理费人民币[具体金额]元（大写：[大写金额]）。

(2)收益分成：甲方按合作场所每月毛利润（指营业收入扣除食材成本、员工工资及福利、甲方收取的管理费后的余额）的[百分比]%与乙方进行分成。

4.2[如采用收益分成方式，则补充]毛利润的计算方式为：月营业收入-当月食材成本-当月甲方应得管理费-当月其他经双方确认的可扣除运营成本（如员工工资、水电费等，具体项目另行约定）。

4.3管理报酬（或收益分成计算基础数据）的核对与确认：[约定具体的核对周期和确认流程，例如：每月[具体日期]前，由双方根据财务账目进行核对，并由乙方签字确认]。

4.4支付周期：甲方应在每期核对确认后[具体天数，如10]个工作日内，向乙方指定银行账户支付管理报酬。

4.5乙方指定收款账户信息：

开户名：[乙方账户名]

开户行：[乙方开户银行]

账号：[乙方银行账号]

4.6乙方逾期支付管理报酬的，每逾期一日，应按逾期支付金额的[百分比，如万分之五]向甲方支付违约金。

第五条财务管理

5.1双方同意，合作场所的财务核算以[选择项，如：乙方设立独立账户，甲方配合核算/甲方独立核算，乙方定期审阅]方式进行。

5.2甲方应于每月[具体日期，如5]日前向乙方提供上月的财务报表（包括但不限于利润表、资产负债简表）和管理运营报告。乙方应在收到后[具体天数，如5]个工作日内进行审阅，如有疑问应及时提出。

5.3所有与财务管理相关的文件和凭证应妥善保管，保存期限不少于[年数]年。