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初级_五级客房服务员资格理论考试题库(附答案)
单选题
1.综合性客房部组织机构中,()下设的服务人员有客衣收发和布件收发。
A、衣帽间
B、代办处
C、洗衣房
D、房务处
参考答案:C
2.自觉性是指人们对自己行动的()有明确认识,并以此来调节自己的行为。
A、目的性
B、可靠性
C、正确性
D、相对性
参考答案:A
3.煮沸消毒法是将刷洗干净的茶水具置于100℃的沸水中煮()即可。
A、5min
B、10min
C、15~30min
D、40~50min
参考答案:C
4.主动服务是为适应宾客()需求而采取的有效措施。
A、心理
B、工作
C、学习
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