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研究报告
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2026-2031中国常温乳酸菌饮品行业市场现状分析及投资潜力研判报告
一、行业概述
1.1常温乳酸菌饮品行业定义及分类
(1)常温乳酸菌饮品行业,指的是以乳酸菌为主要发酵菌种,通过发酵工艺生产的,能够在常温条件下保存和饮用的饮品。这类饮品富含乳酸菌及其代谢产物,具有调节肠道菌群平衡、促进消化吸收、增强免疫力等健康功效。根据产品特点和市场定位,常温乳酸菌饮品可分为酸奶型、乳酸菌饮料型、发酵果汁型等多种类型。
(2)酸奶型常温乳酸菌饮品,其特点是口感接近传统酸奶,含有丰富的乳酸菌和蛋白质,适合追求健康生活方式的消费者。乳酸菌饮料型饮品则以清新的口感
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