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低蛋白日粮对湘东黑山羊胴体品质的影响
EFFECTOFLOWPROTEINDIETONCARCASSQUALITYOFXIANGDONGBLACKGOATS
目录
TOC\o1-3\h\u摘要 1
关键词 1
1前言 2
2材料与方法 3
2.1试验动物与饲养管理 3
2.2试验日粮 3
3样品采集 4
3.1肌肉样品采集与保存 4
3.2胴体品质的测定指标及方法 4
3.2.1眼肌面积 4
3.2.2pH45min，pH24h 4
3.2.3肉色（a、b、l）值 4
3.2.4
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