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第三章原种的生产（固体菌种生产）
第一节：枝条菌的制作工艺
一、枝条菌种的概念
用雪糕棒、筷子、压舌板、牙签、小木段等材料为主料的菌种我们称之为枝条菌种。枝条菌种所用枝条价钱低廉。原料成本较低；但是枝条菌种生产工艺相对复杂，很难使用机械化生产，生产人工成本高，如果管理不善容易滋生杂菌，因此目前应用范围相对传统木屑菌种、谷粒菌相对较少。
二、枝条菌种的制作流程
分为：原料的选择、浸泡枝条、配料、装袋或装瓶、灭菌、接种、培养等环节。
1、原料的选择
（1）枝条杨木、桑
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