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蔬菜无公害生产技术规程试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种农药在无公害蔬菜生产中被禁用？（）

A.吡虫啉B.滴滴涕C.阿维菌素

答案：B

2.无公害蔬菜生产中，优先选用的肥料是（）

A.化肥B.有机肥C.生物肥

答案：B

3.蔬菜种子播种前常用的消毒方法是（）

A.高温消毒B.药剂拌种C.清水浸泡

答案：B

4.下列哪种灌溉方式更适合无公害蔬菜生产？（）

A.漫灌B.滴灌C.喷灌

答案：B

5.无公害蔬菜产地环境要求土壤的pH值在（）

A.4.5-6.5B.6.5-7.5C.7.5-8.5

答案：B

6.蔬菜病虫害防治的首选措施是（）

A.化学防治B.物理防治C.农业防治

答案：C

7.下列蔬菜中，属于喜冷凉蔬菜的是（）

A.黄瓜B.白菜C.辣椒

答案：B

8.无公害蔬菜生产中，允许使用的植物生长调节剂是（）

A.乙烯利B.矮壮素C.赤霉素

答案：C

9.蔬菜采收后，进行清洗的主要目的是（）

A.去除泥土B.去除农药残留C.保持新鲜

答案：B

10.以下哪种蔬菜种植模式有利于提高土地利用率？（）

A.间作套种B.单作C.连作

答案：A

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.无公害蔬菜生产允许使用的农药类型有（）

A.生物源农药B.矿物源农药C.低毒化学农药

答案：ABC

2.蔬菜生产中土壤培肥的方法有（）

A.增施有机肥B.合理轮作C.种植绿肥

答案：ABC

3.蔬菜物理防治病虫害的方法包括（）

A.灯光诱捕B.色板诱杀C.防虫网覆盖

答案：ABC

4.以下属于蔬菜灌溉水质要求的有（）

A.无重金属污染B.无病原菌C.无农药残留

答案：ABC

5.蔬菜品种选择应遵循的原则有（）

A.抗病性强B.适应性广C.品质优良

答案：ABC

6.蔬菜施肥应遵循的原则是（）

A.以有机肥为主B.合理追肥C.平衡施肥

答案：ABC

7.蔬菜病虫害综合防治措施包括（）

A.农业防治B.物理防治C.生物防治

答案：ABC

8.以下哪些属于蔬菜无公害生产的产地环境要求（）

A.空气清新B.土壤肥沃C.水源充足且无污染

答案：ABC

9.蔬菜种植过程中，合理密植的作用有（）

A.充分利用光能B.提高产量C.减少病虫害

答案：ABC

10.蔬菜采后处理包括（）

A.清洗B.分级C.包装

答案：ABC

三、判断题（每题2分，共20分）

1.无公害蔬菜生产中可以随意使用农药。（）

答案：×

2.有机肥在蔬菜生产中能改善土壤结构。（）

答案：√

3.蔬菜种子催芽温度越高越好。（）

答案：×

4.滴灌可以减少水分蒸发和渗漏。（）

答案：√

5.间作套种一定能提高蔬菜产量。（）

答案：×

6.生物防治对环境无污染。（）

答案：√

7.无公害蔬菜产地环境空气质量应符合相关标准。（）

答案：√

8.蔬菜种植中，氮肥施用量越多越好。（）

答案：×

9.防虫网能有效阻止害虫进入蔬菜种植区域。（）

答案：√

10.蔬菜采收后不需要进行任何处理直接销售。（）

答案：×

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简述蔬菜无公害生产中农业防治的主要措施。

答案：选用抗病品种，合理轮作倒茬，深耕晒垡，清洁田园，合理密植，培育壮苗等，通过优化栽培管理减少病虫害发生。

2.蔬菜灌溉应注意哪些问题？

答案：注意水质要符合标准，无污染；根据蔬菜种类、生长阶段和土壤墒情合理灌溉；采用合适的灌溉方式，如滴灌、喷灌，避免大水漫灌，以防病害传播。

3.无公害蔬菜生产对农药使用有哪些要求？

答案：优先选用生物源、矿物源农药，限制使用低毒化学农药；严格按规定剂量、使用方法、安全间隔期用药；不得使用禁用农药。

4.简述蔬菜采后处理的意义。

答案：去除泥土、残留农药等杂质，提高商品性；通过分级、包装，便于储存、运输和销售；延长货架期，减少损耗，提升经济效益。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论如何在蔬菜生产中更好地推广无公害生产技术。

答案：加强宣传培训，提高菜农认知；政府提供补贴和技术支持；建立示范基地，让菜农直观感受效果；完善质量监管体系，确保产品质量，提高市场认可度。

2.分析蔬菜病虫害综合防治的必要性。

答案：单一防治方法有局限