降低化学反应活化能的酶课件高一上学期生物人教版必修1.pptx

5.1降低化学反应活化能的酶必修1分子与细胞第5章细胞的能量供应和利用

问题探讨斯帕兰扎尼在研究鹰的消化作用1773年，意大利科学家斯帕兰札尼设计了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼内，然后让鹰把小笼子吞下去。过一段时间他把小笼子取出来发现笼内的肉块消失了。1.为什么要将肉块放在金属笼内？2.是什么物质使肉块消失了？3.怎样才能证明你的推测？便于取出肉块，排除物理消化对肉块的影响，确定其是否发生了化学消化。胃内的化学物质收集胃内的化学物质，看看这些物质在体外是否能将肉块分解

问题探讨食物在胃中的消化，靠的是胃液中的某种物质。科学家发现胃液中