剪叶疏花调控下稻米品质响应机制及叶花比关联探究.docx

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2025-12-11 发布于上海
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剪叶疏花调控下稻米品质响应机制及叶花比关联探究

一、引言

1.1研究背景与意义

在全球粮食安全体系中，稻米作为最重要的主食之一，其品质优劣不仅紧密关联着人类的健康福祉，更在农业经济领域扮演着举足轻重的角色。随着社会经济的飞速发展和人们生活水平的稳步提升，消费者对稻米品质的要求日益严苛，不再仅仅满足于稻米的产量，而是更加注重其碾磨品质、外观品质、蒸煮品质以及营养品质等多个维度。优质的稻米不仅拥有更高的出米率，能够为消费者提供更多可食用部分，外观上也更加晶莹剔透、颗粒饱满，极大地激发了消费者的购买欲望。在蒸煮过程中，优质稻米能释放出诱人的香气，口感软糯适中，为人们带来愉悦的饮食体验。从营养角度来