人教版:六年级上册劳动教育
劳动项目七做几道西红柿菜肴
CONTENTS目录01教学目标02活动过程03拓展天地04课程小结
教学目标01
劳动观念劳动能力劳动习惯与品质劳动精神通过为家人制作西红柿菜肴,树立“服务他人、劳动光荣”的观念,体会“劳动创造美好生活”的意义.掌握西红柿的清洗、切块等基础处理技能,学会1-2道西红柿菜肴(如糖拌西红柿、西红柿炒鸡蛋)的完整烹饪步骤,能规范使用厨具并注意安全操作。养成“食材清洗—用具整理—餐后清洁”的劳动流程习惯,培养耐心细致、注重卫生、安全第一的劳动品质。在动手实践中体验烹饪的乐趣,增强家庭责任感,激发“用劳动回报家人”的主动意识。
活动过程02
情
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