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酒店清洁用品采购标准规范

一、采购原则：明确方向，把握核心

酒店清洁用品的采购，绝非简单的“买便宜”或“买名牌”，而是需要在多重因素间寻求最佳平衡点。

1.质量优先，安全为本：清洁用品直接影响清洁效果和宾客体验。必须确保所采购的产品质量合格，性能稳定。更为重要的是，安全性是底线，包括对人体（员工与宾客）的安全、对清洁对象（织物、石材、金属等各类材质）的安全，以及对环境的安全。优先选择成分安全、标识清晰、有正规检测报告的产品。

2.适用性与有效性：不同的清洁对象（如客房、卫生间、餐厅、地毯、玻璃等）和污渍类型，需要不同特性的清洁用品。采购前必须充分了解各区域的清洁需求，选择针对性强、清洁效果显著的产品，避免盲目追求多功能而导致效果不佳或资源浪费。

3.成本效益，优化配置：在保证质量和效果的前提下，进行成本控制。这并非一味压低采购单价，而是要综合考虑产品浓度（稀释比例）、使用寿命、清洁效率（单位时间清洁面积）等因素，计算综合使用成本。同时，合理配置不同档次的用品，实现资源的优化利用。

4.环保健康，绿色发展：随着社会对环保和健康的重视，采购应倾向于选择环保认证、可生物降解、低VOC（挥发性有机化合物）、低刺激性的清洁产品。这不仅是履行社会责任，也是提升酒店品牌形象、保障员工与宾客健康的内在要求。

5.合规合法，可追溯性：确保所采购的清洁用品符合国家及地方相关法律法规要求，供应商具备合法资质，产品具有完整的标签标识、使用说明和质检合格证明。建立完善的采购档案，确保产品来源可追溯。

二、清洁用品分类及采购标准

酒店清洁用品种类繁多，需根据其功能和使用场景进行细致分类，并制定相应采购标准。

（一）清洁剂类

这是清洁工作的核心耗材，种类繁多，需严格区分其用途。

1.客用区域清洁剂：

*多功能清洁剂：适用于多种硬质表面（如瓷砖、大理石、塑料等）的日常清洁。标准：pH值接近中性，温和不损伤表面，去污力强，无残留异味，对皮肤刺激性小。

*玻璃清洁剂：用于玻璃、镜面的清洁。标准：去污迅速，易擦拭，不留水痕、streaks（条纹），对玻璃镀膜无损伤，气味清新。

*bathroom清洁剂：针对马桶、小便池等陶瓷洁具。标准：有效去除尿垢、水垢、污渍，具有一定杀菌消毒功能，防止异味产生，对陶瓷无腐蚀，使用时注意通风。

*消毒剂：用于对高频接触表面（如门把手、电话、遥控器）和卫生洁具的消毒。标准：符合国家消毒产品标准，杀菌率高，作用时间合理，对人体和环境相对安全，按使用说明正确稀释使用。

*地毯清洁剂：根据地毯材质和污渍类型选择（干泡、湿洗等）。标准：去污力强，易漂洗，不损伤地毯纤维和色泽，干燥后无残留硬块，能有效去除异味。

*家具保养剂：用于木质家具、皮革制品的清洁与保养。标准：清洁同时具有滋养、上光作用，不产生油腻感，防止开裂、褪色，气味淡雅。

2.后台区域清洁剂：

*强力去污剂/化油剂：用于厨房地面、墙面、油烟机等重油污区域。标准：乳化分解油污能力强，碱性适中（避免过强腐蚀），配合高温或机械作用效果更佳。

*地面清洁剂：针对后台不同材质地面（如水泥、环氧地坪）。标准：高效去污，防滑，易冲洗，可根据地面材质选择酸性或碱性清洁剂。

*除垢剂/除锈剂：用于去除水垢、锈迹等顽固污渍。标准：针对性强，效果显著，使用时需注意安全防护和对周边材质的影响。

（二）清洁工具类

合适的清洁工具能大幅提升清洁效率和效果，减轻员工劳动强度。

1.抹布：应按区域和用途严格区分颜色和材质，避免交叉污染。标准：吸水性好，不掉毛絮，易清洗，耐用，材质柔软不划伤清洁表面。推荐微纤维抹布，其清洁效率和耐用性通常优于传统棉质抹布。

2.扫帚与簸箕：扫帚毛质应柔韧有弹性，不易掉毛，能有效清扫细小灰尘和杂物。簸箕边缘应与地面贴合紧密，避免扬尘和残留。

3.拖把及拖把头：

*平板拖把：适用于光滑地面。标准：拖把头更换方便，吸附力强，易清洁。

*旋转拖把：省力，脱水效果好。标准：脚踏省力，脱水篮稳固，拖把杆耐用。

*拖把头：应选择吸水性强、去污力好、易清洗、耐用的材质（如超细纤维）。

4.刷子：根据不同清洁对象选择不同材质和硬度的刷子（如马桶刷、瓷砖刷、杯刷等）。标准：刷毛坚韧不易脱落，刷柄牢固，设计符合人体工学，使用方便。

5.清洁桶：用于盛装清洁剂或清水，最好带有分隔或分类功能，避免交叉污染。标准：坚固耐用，密封良好，便于搬运和倾倒。

6.榨水车：用于拖把脱水。标准：结构稳固，脱水效果好，移动灵活，易清洁。

7.吸尘器：根据区域需求选择（如客房用小型手提式、公共区域用大型立式或背式）。标准：吸力强劲，过滤系统良好（HEPA过滤优先），噪音低，易操作和维