2025年秋浙教版（新教材）小学劳动技术五年级上学期期末质量检测卷附答案.docxVIP

2025年秋浙教版（新教材）小学劳动技术五年级上学期

期末质量检测卷附答案

一、填空题（每空2分，共24分）

1.烘焙面包时，常用的基础原料有面粉、酵母、（________）和（________），酵母需用温水溶解激活。

2.制作传统玩具竹蜻蜓时，需保证两翼（________）一致，才能让它平稳飞行。

3.LED灯具有（________）、寿命长、能耗低的特点，适合制作简易装饰灯具。

4.组织烘焙小组活动时，应提前进行（________），明确每个人的任务，提高协作效率。

5.传统玩具制作中，常用的天然材料有竹片、（________）、布料等，体现环保理念。

6.制作简易LED灯装置时，电路必须形成（________），灯珠才能正常发光。

7.“三百六十行，行行出状元”体现了（________）的职业价值观，尊重各类劳动职业。

8.烘焙时，烤箱预热的目的是让食物受热均匀，避免（________）的情况出现。

9.连接LED灯电路时，要注意区分正负极，若接反则灯珠（________）。

10.传统玩具的制作工艺蕴含着古人的智慧，传承传统玩具制作有助于保护（________）。

11.了解不同职业的劳动内容时，可通过（________）、采访从业者等方式收集信息。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.烘焙时，酵母放得越多，面包发酵速度越快，口感越好。（）

2.制作传统玩具时，材料只要坚固就行，不用考虑安全性。（）

3.LED灯工作时需要用到电池等电源，使用时要注意安全用电。（）

4.职业没有高低贵贱之分，体力劳动和脑力劳动同样值得尊重。（）

5.烘焙面包发酵过度，会导致面包内部组织粗糙，影响口感。（）

6.传统玩具只能模仿古人的做法，不能结合创意进行改良。（）

7.制作LED灯装置时，导线连接松动会导致灯珠闪烁或不亮。（）

8.参与烘焙小组劳动时，只需完成自己的任务，不用关注团队进度。（）

9.调查职业劳动时，要尊重从业者的工作，不随意打扰其工作过程。（）

10.传统玩具制作完成后，不用打磨边角，直接使用即可。（）

三、选择题（每题3分，共24分）

1.下列哪种工具适合打磨传统玩具的竹制部件？（）

A.尖嘴钳B.砂纸C.剪刀

2.烘焙蛋糕时，若想让蛋糕口感松软，关键步骤是（）

A.充分搅拌面糊B.控制烘烤温度和时间C.多放糖

3.制作简易LED小夜灯时，不需要用到的材料是（）

A.导线B.铁钉C.电池

4.下列关于职业劳动的说法，正确的是（）

A.脑力劳动比体力劳动更有价值B.所有职业劳动都是社会发展必需的C.高薪职业才值得追求

5.传统玩具“风车”的制作核心是保证（）

A.叶片对称、转动灵活B.颜色鲜艳C.材料厚重

6.烘焙时，烤箱温度过高可能导致食物（）

A.内部夹生、外部焦糊B.完全烤不熟C.口感松软

7.若LED灯珠不亮，排除电源问题后，最可能的原因是（）

A.灯珠颜色不合适B.正负极接反C.导线颜色不统一

8.小组合作烘焙时，遇到成员操作不熟练的情况，正确的做法是（）

A.嘲笑指责B.主动帮忙指导C.不管不顾

四、连线题（每线2分，共12分）

将下列项目与对应的核心要求/工具用线连起来

1.烘焙小达人A.区分正负极、安全用电

2.传统玩具制作B.团队分工、精准控温

3.LED灯制作C.材料安全、工艺规整

4.职业劳动调查D.砂纸、竹刀

5.打磨竹制玩具部件E.尊重他人、认真记录

6.烘焙面包F.烤箱、电子秤

五、实践应用题（每题10分，共20分）

1.请写出小组合作制作烘焙饼干的4个核心步骤，并说明小组协作的关键要点。

请设计一个“传统玩具推广小活动”方案，包含活动目的、核心环节（至少2个）及每个环节的具体做法，体现传统工艺传承的意义。

参考答案

一、填空题（每空2分，共24分）

1.水、糖（顺序可互换，合理即可）2.大小（或重量、形状，合理即可）3.亮度高（合理即可）4.分工（合理即可）5.木材（合理即可）6.闭合回路（合理即可）7.职业平等（合理即可）8.局部夹生（合理即可）9.不发光10.传统文化（合理即可）11.查阅资料（合理即可）

二、判断题（每