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肥胖基础知识考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共40分）

1.以下哪种指标常用于衡量人体肥胖程度？

A.血压

B.血糖

C.体重指数（BMI）

D.心率

答案：C。体重指数（BMI）是用体重千克数除以身高米数的平方得出的数字，是国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。血压反映的是血液在血管内流动时作用于单位面积血管壁的侧压力；血糖是指血液中的葡萄糖含量；心率是指正常人安静状态下每分钟心跳的次数，它们都不是衡量肥胖程度的指标。

2.肥胖的主要原因是？

A.遗传因素

B.运动量过大

C.能量摄入超过能量消耗

D.睡眠过多

答案：C。肥胖的根本原因是能量摄入与能量消耗失衡，当摄入的能量超过身体消耗的能量时，多余的能量就会以脂肪的形式储存起来，导致体重增加。遗传因素会增加肥胖的易感性，但不是主要原因；运动量过大通常会消耗更多能量，有助于控制体重；睡眠过多一般不会直接导致肥胖。

3.正常成年人的BMI范围是？

A.15.018.4

B.18.523.9

C.24.027.9

D.28.0及以上

答案：B。根据世界卫生组织的标准，BMI在18.523.9之间为正常范围；15.018.4属于体重过低；24.027.9为超重；28.0及以上为肥胖。

4.以下哪种食物的能量密度相对较高？

A.黄瓜

B.苹果

C.薯片

D.芹菜

答案：C。能量密度是指单位重量的食物中所含的能量。薯片是经过油炸等加工的食品，含有大量的油脂和淀粉，能量密度较高。黄瓜、苹果和芹菜富含水分、膳食纤维等，能量密度相对较低。

5.下列哪种运动属于有氧运动？

A.短跑

B.举重

C.游泳

D.俯卧撑

答案：C。有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，其特点是强度低、有节奏、持续时间较长。游泳符合有氧运动的特点，在运动过程中可以持续地吸入氧气，为身体提供能量。短跑、举重和俯卧撑属于无氧运动，运动时氧气供应不足，主要依靠肌肉内的能量储备来提供能量。

6.肥胖可能会引发以下哪种疾病？

A.贫血

B.骨质疏松

C.高血压

D.夜盲症

答案：C。肥胖是高血压的重要危险因素之一，过多的脂肪组织会增加心脏负担，导致血管阻力增加，从而引起血压升高。贫血主要是由于缺乏铁、维生素B12等营养素或其他血液系统疾病引起；骨质疏松与钙、维生素D缺乏、内分泌失调等因素有关；夜盲症主要是由于缺乏维生素A导致。

7.儿童肥胖的危害不包括以下哪项？

A.影响生长发育

B.增加成年后肥胖的风险

C.提高学习成绩

D.引发心理问题

答案：C。儿童肥胖会影响生长发育，如导致性早熟等；肥胖儿童成年后继续肥胖的概率较高；还可能因为体型问题引发自卑等心理问题。而肥胖与学习成绩之间并没有直接的关联，反而可能因身体不适等影响学习状态。

8.以下哪种饮食习惯有助于预防肥胖？

A.经常吃夜宵

B.多吃蔬菜和水果

C.大量饮用含糖饮料

D.每餐吃得过饱

答案：B。蔬菜和水果富含膳食纤维、维生素和矿物质，能量密度低，多吃有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，从而有助于预防肥胖。经常吃夜宵会增加额外的能量摄入；大量饮用含糖饮料含有较高的糖分，会导致能量过剩；每餐吃得过饱会使摄入的能量超过身体需要，都不利于预防肥胖。

9.计算标准体重的简单公式（适用于成年人）是？

A.身高（cm）100

B.身高（cm）105

C.身高（cm）110

D.身高（cm）115

答案：B。对于成年人，标准体重（kg）=身高（cm）105是一个常用的简单计算公式。不过这只是一个大致的参考，实际标准体重还会受到性别、年龄、身体组成等因素的影响。

10.以下哪种脂肪对健康相对有益？

A.饱和脂肪

B.反式脂肪

C.不饱和脂肪

D.胆固醇

答案：C。不饱和脂肪包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，对心血管健康有益，可以降低胆固醇水平，减少心脏病的风险。饱和脂肪主要存在于动物脂肪中，过量摄入会增加血液中胆固醇的含量；反式脂肪是一种经过人工氢化处理的脂肪，会增加低密度脂蛋白胆固醇（LDLC）的含量，同时降低高密度脂蛋白胆固醇（HDLC）的水平，对健康有害；胆固醇虽然是人体必需的物质，但过量摄入也会增加心血管疾病的风险。

11.肥胖者进行运动时，错误的做法是？

A.突然进行高强度运动

B.逐渐增加运动强度和时间

C.选择适合自己的运动方式

D.运动前进行热身活动

答案：A。肥胖者身体负担较重，突然进行高强度运动容易导致身体受伤，如关节损伤、心血管意外等。应该逐渐增加运动强度和时间，让身体有一个适应的过程；选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑等；运动前进行