4.1转基因产品的安全性（课件）高二生物（人教版2019选择性必修3）.pptxVIP

第4章生物技术的安全性与伦理问题第1节转基因产品的安全性【本节聚焦】1.我们日常生活中的转基因产品有哪些？2.怎样基于证据和逻辑，看待转基因产品的安全性？

从社会中来目前，我国已经逐步建立了与国际接轨并适合我国国情的转基因安全评价体系，这是世界上最严格的安全评价体系之一。近些年来，关于转基因产品的安全性已经成为老百姓普遍关心的问题。2016年，中央一号文件?中共中央国务院关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见?提出：加强农业转基因技术研发和监管，在确保安全的基础上慎重推广。同年8月，国务院印发的?“十三五”国家科技创新规划?指出：“十三五”期间要持续攻克转基因核心关键技术，其中包括建成规范的生物安全性评价技术体系，确保转基因产品安全。那么，转基因产品真的存在安全性问题吗？我们应该如何看待它呢？转基因产品是否安全？

从社会中来人们对转基因生物安全性的关注与日俱增转基因成果不断涌现转基因微生物方面转基因动物方面转基因植物方面

一.转基因成果令人叹为观止一、在转基因微生物方面的成果1.地位对是基因工程中研究最早、最广泛和取得实际应用成果最多的领域。微生物的基因改造2.优点①微生物具有生理结构和遗传物质简单；②生长繁殖快；③对环境因素敏感；④容易进行遗传物质操作。

一.转基因成果令人叹为观止3.成果①用来减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期。②构建高产、优质的基因工程菌生产氨基酸。③用工程菌生产药物已经几乎涉及各种疾病的治疗。

一.转基因成果令人叹为观止二、在转基因动物方面的成果1.将生长激素基因、促生长激素释放激素基因等转入动物体内，培育了生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。2.将某些抗病毒的基因转入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新品种。3.建立某些人类疾病的转基因动物模型，模拟疾病的发生和发展过程，为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据，如转基因小鼠Ⅰ型糖尿病模型、转基因小鼠原发性高血压模型。

一.转基因成果令人叹为观止三、在转基因植物方面的成果1.研究成果科学家已经培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物。2.举例转基因耐储藏番茄转基因技术抑制乙烯形成酶的活性乙烯生成量降低延长了番茄的储藏期普通番茄(左)和转基因耐储藏番茄(右)

一.转基因成果令人叹为观止3.转基因植物种植现状①种植的转基因作物中大豆和玉米最多，其次是棉花和油菜。③我国还批准发放转基因棉花、大豆、玉米、油菜、甜菜、番木瓜进口安全证书。②我国批准发放了转基因棉花、番木瓜、水稻和玉米等作物的生产应用安全证书，但截至2017年，只有转基因棉花和番木瓜获准商业化种植。

一.转基因成果令人叹为观止基因污染(Geneticpollution)指外源基因通过转基因作物或转基因动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分。基因污染主要是由基因重组引起的。P102相关信息：我国科学家将来自于玉米的α-淀粉酶基因与目的基因一起转入植物中，由于α-淀粉酶基因可以阻断淀粉储藏使花粉失去活性，因而可以防止转基因花粉的传播。讨论：你还有其他方法阻止转基因植物通过花粉造成的基因污染吗？还可以把外源基因转入叶绿体DNA中。防止基因污染

硕果累累的转基因成果在带给人们喜悦的同时，也促使人们关注转基因生物的安全性问题。

二.对转基因产品安全性的争论转基因食品是安全的辩论会：转基因食品是否安全？正方：方舟子反方：崔永元转基因食品是不安全的

1.下列关于转基因生物与安全性的叙述，正确的是A.转基因培育的植物，理论上目的基因只存在于特定的组织中B.转基因技术与植物体细胞杂交技术均可打破生殖隔离，实现远缘杂交育种，培育出杂种新物种C.种植转基因抗虫棉时，常间行种植普通棉花以供害虫取食，其主要目的是保护物种多样性D.转基因花粉中若有毒蛋白或过敏蛋白，则它有通过食物链传递而引发人类食品安全问题的可能课堂练习理论上存在于所有体细胞中属于同一物种降低害虫的抗性基因进化频率√

三.理性看待转基因技术转基因作为一项技术本身是中性的，由这项技术研发出来的产品需要经过一系列的安全性评价，符合相应标准后才能上市。一、理性看待转基因技术1.需要以完备的相关科学知识为基础，即清晰地了解转基因技术的原理和操作规程；2.理解人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响；3.最重要的是，要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论；4.坚持正确的社会舆论导向。

三.理性看待转基因技术二、我国对转基因技术的方针1.研究上要大胆，坚持自主