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(2025年)卫生学考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪项属于生物地球化学性疾病？

A.水俣病

B.地方性氟中毒

C.军团菌病

D.尘肺病

答案：B

解析：生物地球化学性疾病因地理环境中某种化学元素含量异常引起，如碘缺乏病、地方性氟中毒；水俣病为汞污染导致的公害病，军团菌病为介水传染病，尘肺病为职业性疾病。

2.介水传染病的主要病原体不包括：

A.霍乱弧菌

B.隐孢子虫

C.军团菌

D.黄曲霉毒素

答案：D

解析：介水传染病由水中病原微生物引起，黄曲霉毒素为真菌毒素，属化学性污染，不通过水直接传播。

3.以下哪种食物搭配最能体现蛋白质互补作用？

A.大米+小米

B.玉米+大豆

C.猪肉+牛肉

D.鸡蛋+牛奶

答案：B

解析：蛋白质互补需氨基酸模式差异大，玉米缺乏赖氨酸，大豆富含赖氨酸，二者搭配可提高生物利用率；大米与小米氨基酸模式相似，肉类、蛋类均为优质蛋白，互补效果弱。

4.职业性有害因素按性质分类不包括：

A.化学性因素

B.物理性因素

C.生物性因素

D.社会心理因素

答案：D

解析：职业性有害因素分为化学、物理、生物三类；社会心理因素属职业相关因素，但非传统分类中的“有害因素”。

5.根据《国家突发公共卫生事件应急预案》，下列哪项属于Ⅰ级事件？

A.某县发生肺鼠疫疫情，波及2个乡镇

B.某省出现不明原因群体性疾病，死亡3人

C.全国范围内发现新型冠状病毒肺炎局部暴发

D.某高校发生诺如病毒胃肠炎，波及50名学生

答案：C

解析：Ⅰ级事件指特别重大事件，如跨省（区、市）传播的新发传染病；A为Ⅲ级（较大），B为Ⅱ级（重大），D为Ⅳ级（一般）。

6.环境污染物的协同作用是指：

A.两种污染物联合作用效果等于二者单独作用之和

B.联合作用效果大于二者单独作用之和

C.一种污染物可增强另一种污染物的毒性

D.联合作用效果小于二者单独作用之和

答案：B

解析：协同作用指联合毒性＞各污染物毒性之和；相加作用为等于之和；增强作用为一种无毒性物质增强另一种毒性；拮抗作用为小于之和。

7.下列哪项不属于膳食纤维的生理功能？

A.促进肠道蠕动

B.降低血清胆固醇

C.提供能量

D.调节血糖代谢

答案：C

解析：膳食纤维不能被人体消化酶分解，无法提供能量；其主要功能包括改善肠道功能、调节脂代谢和糖代谢等。

8.儿童生长发育评价中，“身高别体重”指标主要反映：

A.长期营养状况

B.近期营养状况

C.骨骼发育水平

D.肌肉发育水平

答案：B

解析：身高别体重反映单位身高的体重，用于筛查急性营养不良（近期营养状况）；身高增长较慢，反映长期营养状况。

9.下列属于大气污染主要一次污染物的是：

A.臭氧（O?）

B.过氧乙酰硝酸酯（PAN）

C.二氧化硫（SO?）

D.二氧化氮（NO?）

答案：C

解析：一次污染物直接来自污染源（如SO?、颗粒物、CO）；二次污染物由一次污染物经光化学反应提供（如O?、PAN、NO?）。

10.饮用水消毒的主要目的是：

A.去除水中悬浮物

B.杀灭致病微生物

C.降低水的硬度

D.去除重金属离子

答案：B

解析：消毒的核心目标是灭活或杀灭水中的病原微生物（如细菌、病毒、原虫），防止介水传染病。

二、简答题（每题8分，共40分）

1.简述环境污染物的主要暴露途径及其健康影响特点。

答案：

暴露途径包括：①经呼吸道：气体、气溶胶等通过肺泡吸收，速度快、剂量大（如PM2.5、SO?）；②经消化道：通过饮水、食物摄入，污染物需经胃肠道吸收（如重金属、农药）；③经皮肤：脂溶性物质（如有机磷农药）或腐蚀性物质可穿透皮肤吸收；④其他：如医疗操作、母婴垂直传播（如铅通过胎盘进入胎儿）。

健康影响特点：低剂量长期暴露、多因素联合作用、健康效应滞后（如致癌物潜伏期长）、个体易感性差异（如儿童、老年人更敏感）。

2.列举食品中常见的生物性污染类型，并说明其预防措施。

答案：

生物性污染包括：①微生物污染（细菌如沙门氏菌、真菌如黄曲霉）；②寄生虫污染（如囊尾蚴、华支睾吸虫）；③病毒污染（如诺如病毒、甲肝病毒）；④生物毒素（如贝类毒素、毒蘑菇毒素）。

预防措施：①加强源头控制（规范种植/养殖环境）；②严格加工卫生（生熟分开、控制温度时间）；③强化储存管理（低温、干燥、密封）；④完善检测体系（快速检测技术、