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第2课时常见有机物的性质
(醇酚醛羧酸酯);必备知识·自主排查;【拆解考点】定向自查
【易错点辨析】
(1)甲烷、乙醇、乙酸在一定条件下都能发生取代反应。 ()
提示:√。甲烷与卤素单质在光照条件下发生取代反应,乙醇与卤化氢可发生取代反应,乙酸与乙醇的酯化反应属于取代反应。
(2)用饱和Na2CO3溶液可鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯。 ()
提示:√。乙酸与碳酸钠反应生成气体,乙醇与碳酸钠不反应,互溶不分层,乙酸乙酯与碳酸钠溶液分层,现象不同,可鉴别。;【命题点诊断】
【命题点一】常见有机物的性质与用途
1.用K2Cr2O7检验司机是否酒驾利用了乙醇的____性和____性。?
提示:挥发还原。吹气说明乙醇具有挥发性,同时乙醇可以还原K2Cr2O7,通过铬的化合物在转化过程中颜色的变化做出是否饮酒的判断。
2.________溶液可以用来区分乙酸、乙醇、苯。?
提示:碳酸钠、碳酸氢钠等。乙酸和碳酸钠、碳酸氢钠溶液反应有气体产生,乙醇能溶于溶液,苯不溶于溶液,液体分层。;【命题点二】多官能团物质的结构与性质
3.某有机物X的结构为,该物质的分子式为______;1molX最多能消
耗________molNaOH。?
提示:C9H14O31。由结构简式可知,其分子式为C9H14O3;分子中仅含有1个酯基能
与NaOH溶液反应,所以1mol该有机物最多能消耗1molNaOH。;4.一种免疫调节剂,其结构简式为。该物质可发生反应的类型有
________________;1mol该调节剂最多可以与______molNaOH反应。?
提示:加成反应(还原反应)、取代反应、氧化反应、聚合反应2。分子中含有
苯环,可以发生加成反应,分子中有—COOH、—OH可以发生酯化反应,也属于取代
反应,该物质可以燃烧,发生氧化反应,而且—CH2OH可发生催化氧化,酚羟基也容
易被氧化,分子中有氨基和羧基可以发生缩聚反应。1mol该调节剂最多可以与
2molNaOH反应,分别是—COOH以及苯环上的—OH发生反应。;【自我反思·知不足】;关键能力·融会贯通;【命题解读·解题指导】;【解析】选B。化合物2-苯基丙烯中含有苯环和碳碳双键,所以可以使稀高锰酸钾溶液褪色,A不正确;含有碳碳双键可以发生加成聚合反应,B正确;由于碳碳双键和苯环之间是单键且分子中含有甲??,所以所有原子不可能共平面,C不正确;该有机物属于烃,不易溶于水,D不正确。;【延伸变式】(1)写出发生加聚反应的化学方程式。
提示:。
(2)中最多有多少原子共平面?
提示:17。只有甲基中的两个氢原子一定不在苯环与碳碳双键的共同平面内。;【名师解疑惑】
常见有机物或官能团与其性质的关系;;【归纳整合】素养提升
1.有机反应条件与反应类型的关系
(1)在NaOH的水溶液中加热发生水解反应,可能是酯的水解反应或卤代烃的水解反应。
(2)在NaOH的醇溶液中并加热,发生卤代烃的消去反应。
(3)在浓H2SO4和加热条件下,可能发生醇的消去反应、酯化反应或硝化反应等。
(4)与溴水或溴的CCl4溶液反应,可能发生的是烯烃、炔烃的加成反应。
(5)与H2在催化剂作用下发生反应,则发生的是烯烃、炔烃、芳香烃或醛的加成反应或还原反应。;2.反应条件,对比归纳
由已知有机物生成①、②……产物的反应试剂及反应条件。
(1)BrCH2CH2CH2OH
①CH2==CHCH2OHNaOH、醇,加热。
②BrCH2==CHCH2浓H2SO4,加热。
(2)①Cl2,光照。
②液溴,Fe粉(或FeBr3)。;(3)CH2=CHCH2OH
①BrCH2CHBrCH2OH溴水。
②CH2=CHCHOCu或Ag,加热。
③CH2=CHCH2OOCCH3乙酸,浓H2SO4,加热。
(4)CH3CHBrCOOCH3
①CH3CH(OH)COOKKOH溶液,加热。
②CH3CHBrCOOH稀H2SO4,加热。;3.有机反应中的定量关系
(1)1mol碳碳双键与X2、HX、H2、H2O加成时,物质的量之比为1∶1;1mol碳碳
三键与X2、HX、H2发生彻底的加成反应时,物质的量之比为1∶2;1mol苯环与氢
气加成时,物质的量之比为1∶3。
(2)醇与金属钠反应生成氢气时,2mol—OH~1molH2。
(3)1mol—COOH、—OH(酚羟基)分别与NaOH反应的物质的量之比均为1∶1。
(4)1mol—COO—与NaOH反应的物质的量之比为1∶
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