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质量安全
ZHILIANGANQUAN
农产品（种植业）质量安全检测情况分析
及检测计划制订建议
安阳市农产品质量安全检测中心黄雅凤王月勇陈岩朱芳王涛
农产品（种植业）质量安全检测是一项保障农产品检出农药残留检出的样品36个，检出率9.4%。各个县
质量安全和维护消费者健康的重要手段。开展农产品质区抽检的样品均有农药残留，且呈现抽样数量多，检出
量安全检测情况分析研判，对进一步制订科学、合理的农药残留数量多的趋势（见表2、图1）。
检测计划，保障消费者“舌尖上的安全”有着重要的意义。个数
本文从检测时间、对象、参数和关键要素等方面对安阳
市2021年农产品（种植业）质量安全风险监测工作情
况进行了分析研判，在此基础上，对如何进一步科学、
准确地制订和执行检测计划提出了建议意见，确保为提
高农产品质量安全水平，保障农产品消费安全提供有效
的技术支撑。
一、安阳市2021年农产品（种植业）质量安县别
全风险监测情况与分析
（一）总体检测情况
图1农药残留检出不同县区分布
表12021年安阳市农产品（种植业）质量安全表2不同县区农药残留检出分布情况
风险监测基本情况
A县B县C县D县E县F县G县H县
一季度二季度三季度四季度
样品县别年度总数抽样数4581664746205324
检测数检测数检测数检测数
检出数513722331
A县111681045
检出率/%11.116.010.64.24.315.05.64.1
B县1216332081
C县10152615662.不同时间检出情况。采样时间分别为3月、6月、
D县715916479月和12月，其中9月为露天种植，其他时间均为设施
E县1011111446种植，共检出9种农药残留。夏秋两季的抽检样品农药
F县8120020
残留检出率低于冬春两季的抽检样品，9月抽取的露天
G县1512111553
种植作物农药残留检出率为0（见图2）。
H县6801024
个数
总数7910598100382
2021年，安阳市农产品（种植业）质量安全风险监
测每个季度开展
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