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中药饮片生产管理过程

汇报人：XXXX

2025/11/29

CONTENTS

目录

01

生产前准备

02

生产过程控制

03

质量检验

04

储存与运输

05

人员管理

生产前准备

01

原料采购与验收

供应商评估选择

挑选信誉好的供应商，如同仁堂长期合作供应商，保障原料品质。

原料质量检验

严格检测农药残留等指标，像检测枸杞重金属含量是否达标。

设备与场地清洁

设备表面擦拭

用清洁布擦净设备表面灰尘，如中药切片机外壳清洁。

场地地面清扫

清扫生产场地地面杂物，像车间地面垃圾及时清理。

管道内部冲洗

对输送药液管道内部冲洗，保障口服液管道无残留。

人员培训与健康检查

专业知识培训

组织员工学习中药炮制、鉴别等知识，如同仁堂定期开展培训。

操作技能培训

让员工实操设备，提升熟练度，像云南白药培训员工操作提取设备。

健康状况检查

安排员工体检，确保无传染病，如片仔癀员工入职前全面体检。

心理状态评估

评估员工心理，保证工作专注，如东阿阿胶关注员工心理压力。

生产过程控制

02

净选加工

去除杂质

如金银花净选时去除枝叶等杂质，保证饮片纯净度和药效。

大小分档

地黄按大小分档，利于后续炮制均匀，提升饮片质量。

切制处理

片型规格控制

按标准切制不同片型，如白芍薄片，确保厚度均匀、大小一致。

刀具锋利度维护

定期打磨刀具，像切制地黄，锋利刀具能保证切面平整。

切制速度调节

依据药材特性调整速度，如切制薄荷，合适速度保证质量。

炮制方法

去除杂质

净选时去除泥土、沙石等杂质，如金银花去梗叶、沙石。

大小分档

按大小、长短分档药材，如天麻按大小分开，利于后续炮制。

包装工序

优质供应商选择

同仁堂等药企严格选供应商，保障中药饮片原料品质。

原料质量检验

采购原料经多项指标检验，像检验农药残留等确保合格。

质量检验

03

感官指标检验

设备表面擦拭

用清洁布擦拭生产设备表面，如压片机，去除灰尘污渍。

场地地面清扫

使用扫帚、吸尘器清理场地地面，像车间过道，保持整洁。

容器内部清洗

对储存原料的容器，如药桶，进行内部冲洗和消毒。

理化指标检测

片型控制

确保中药饮片片型均匀，如黄芪片，厚度一致利于药效发挥。

粒度筛选

筛选合适粒度的饮片，像金银花，粒度适宜提升冲泡效果。

水分检测

严格检测饮片水分，如茯苓，控制水分防霉变保证质量。

微生物限度检查

01

专业知识培训

组织员工学习中药炮制、鉴别等知识，如同仁堂定期开展专业课程。

02

操作技能培训

模拟生产流程，让员工实操练习，像云南白药培训员工精准抓药。

03

健康状况检查

安排员工体检，确保无传染病等，如东阿阿胶严格把控员工健康。

04

心理状态评估

评估员工心理压力，避免影响生产，如片仔癀关注员工心理状况。

检验记录与报告

供应商筛选

选择信誉良好供应商，如同仁堂长期合作的药材基地，保障原料质量。

原料检验

对采购原料严格检验，像检验人参的有效成分含量是否达标。

储存与运输

04

储存条件要求

去除杂质

净选时去除泥土、沙石等杂质，如党参去泥保证药效纯净。

大小分档

按大小筛选药材，如天麻分档使蒸煮时间更精准，保证质量。

库存管理措施

设备表面擦拭

使用专用清洁剂擦拭设备表面，如制药反应釜，去除灰尘污渍。

场地地面清扫

用扫帚、吸尘器清理地面，像中药炮制车间，保证无杂物残留。

排水系统疏通

检查并疏通排水管道，如提取车间的排水口，防止堵塞积水。

运输方式与防护

切片规格控制

依据药材特性确定厚度，如黄芪薄片约1-2mm，保证药效。

刀具清洁维护

定期清理刀具，像柴胡切制后及时清洁，防交叉污染。

切制速度调节

根据药材质地调整，如地黄切制，适中速度保质量。

人员管理

05

岗位职责制定

优质供应商筛选

同仁堂等药企严格选供应商，确保采购的中药原料品质优良。

原料严格验收

验收时像云南白药检测多指标，保证原料符合生产标准。

人员卫生规范

去除杂质

如金银花去除枝叶、泥土等杂质，保证饮片纯净度。

大小分档

天麻按大小分档，利于后续加工与药效发挥。

人员考核与激励

专业知识培训

组织员工学习中药炮制、鉴别等知识，如同仁堂定期开展此类培训。

操作技能培训

让员工熟悉生产设备操作，像云南白药培训员工精准控制机器。

健康状况检查

安排员工体检，排查不适宜岗位疾病，如片仔癀严格把关。

卫生习惯培训

教导员工养成良好卫生习惯，如东阿阿胶强调洗手消毒规范。

THEEND

谢谢