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上海水产大学专升本考试大纲
上海水产大学秋招收专科(或高职)毕业生的本科专业共６个，招生专业、加试科目、加试科目考试大纲如下。
招生专业
考生毕业专业
加试科目
食品科学与工程
食品工艺
综合化学
热能与动力工程
制冷与空调技术
工程热力学与传热学
计算机科学与技术
计算机技术与应用
程序设计语言
信息管理与信息系统
计算机技术与应用、信息管理等
程序设计语言
行政管理
文秘、工商管理等
应用文写作
英语
英语
口试
工程热力学与传热学考试大纲（专升本）
工程热力学与传热学是热能与动力工程、建筑环境与设备专业的一门重要的专业基础課,分工程热力学、传热学两个部分。工程热力学部分规定学生掌握热力学的基本规律和工质的基本热力性质,并能对的运用这些规律进行热力过程和热力循环的分析；传热学部分规定学生掌握导热、对流换热和辐射换热的基本规律,并能运用这些规律分析工程实际中的复合换热问题和换热器中的换热问题。内容如下:
工程热力学
第一章基本概念
热力系统
工质的热力状态及其基本状态参数
平衡状态、状态公理及状态方程
准静态过程与可逆过程
热力循环
第二章理想气体的性质
理想气体状态方程式
理想气体比热
混合气体的性质
第三章热力学第一定律
系统储存能
系统与外界传递的能量
闭口系统能量方程
开口系统能量方程
开口系统稳态稳流能量方程
稳态稳流能量方程的应用
第四章理想气体的热力过程及气体压缩
分析热力过程的目标及通常方法
气体的基本热力过程
多变过程
压气机的理论压缩轴功
活塞式压气机的余隙影响
多级压缩及中间冷却
第五章热力学第二定律
热力学第二定律的实质及体现
卡诺循环与卡诺定理
熵与熵增原理
熵产与作功效力损失
第六章热力学通常关系式及实际气体性质
节实际气体状态方程
第七章水蒸汽
水的相变及相图
水蒸汽的定压发生过程
水蒸汽表和焓熵图
水蒸汽的基本热力过程。
第八章湿空气
湿空气性质
湿空气的焓湿图
湿空气的基本热力过程
第九章气体和蒸汽流动
节绝热节流
第十章动力循环
蒸汽动力基本循环――郎肯循环
内燃机循环
燃气轮机循环
第十一章致冷循环
空气压缩致冷循环
蒸汽压缩致冷循环
传热学
概述
导热(导热基本概念,基本定律,导热微分方程式,单值性条件，稳态导热，非稳态导热)
对流换热(基本概念，对流换热微分方程组,对流换热准则方程，对流换热计算,凝结,沸腾）
辐射换热(基本概念，基本定律，辐射换热计算）
传热及换热器(复合传热,传热过程与传热系数，传热的增强与减弱,换热器及其热计算）
参考教材:《工程热力学》（第四版）,廉乐明等编,中国建筑工业出版社1999年12月
《热工学》（第二版）,蒋汉文主编，高等教育出版社,1994年6月
专升本综合化学考试大纲
无机及分析化学
1.滴定分析概述
（1)了解关于误差的几种基本概念:系统误差、随机误差、准确度、精密度等。
(2）了解误差的起源、特点、消除及减免、提高测定准确度的方法和方法,掌握各种误差的计算（绝对误差、相对误差、绝对偏差、相对偏差、平均偏差、相对平均偏差原则偏差、变动系数)。
(3)掌握有效数字及运算规则,了解置信区间与置信度的概念。
(4)掌握可疑值的取舍方法（Q检验法)。
(5）掌握滴定分析基本原理,掌握关于滴定分析的基本概念(原则溶液、基准物质、滴定、标定、化学计量点、滴定终点、滴定误差、指示剂等)与计算方法。
（6）掌握原则溶液的浓度计算（物质的量浓度、滴定度）
2.化学反映的速率和限度
了解关于反映速率的概念。
掌握浓度、温度、催化剂对化学反映速率的影响,掌握速率常数ｋ的特点。
了解化学平衡的概念，掌握原则平衡常数Ｋθ的意义、表达方法及关于计算,掌握多重平衡的计算。
了解浓度、温度、压力对平衡常数及关于化学平衡移动的影响。
3．物质结构简介
了解原子轨道、波函数、概率、概率密度、电子云的概念，了解原子轨道和电子云的角度分布特征，重点掌握描述电子云运动状态的四个量子数的物理意义、取值规律和合理组合。
依照电子排布的三原则和近似能级图,掌握原子核外电子排布（特殊情况例外）规律，并依照电子排布,判断元素在周期表中的位置及关于性质。
了解离子键、共价键的理论要点。掌握杂化轨道理论与分子空间构型及分子极性的关系。
4.酸碱平衡与酸碱滴定法
了解酸碱质子理论
了解弱酸碱的解离平衡，掌握各种酸碱体系的酸度计算最简式。
掌握缓冲溶液的性质、构成、酸度的近似计算及配制。
掌握酸碱滴定原理、指示剂变色原理、变色范围及指示剂的选择原则。
掌握一元强（弱）酸碱的滴定曲线计算（滴定突跃、化学计量点、指示剂的选择）。了解影响突跃范围的因素,掌握弱酸碱能被准确滴定的条件,以及多元酸碱能被准确滴定及分步滴定的条件。
5.沉淀溶解平衡与沉淀测定法
掌握溶度积概念,熟悉溶
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