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2026-2031中国奶制品行业发展趋势预测研究报告.docx

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    研究报告

    PAGE

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    2026-2031中国奶制品行业发展趋势预测研究报告

    第一章行业概述

    1.1行业发展历程

    (1)中国奶制品行业自20世纪50年代起步，经历了从无到有、从小到大的发展过程。最初，奶制品主要以液态奶为主，产品种类单一，市场覆盖范围有限。随着国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，奶制品消费需求逐渐增长，推动了行业的发展。据国家统计局数据显示，1978年中国奶类总产量仅为346万吨，而到了2020年，这一数字已飙升至3364万吨，增长了近10倍。

    (2)在改革开放初期，我国奶制品行业以国有企业为主导，技术水平和生产规模有限。随着市场经济体制的逐步

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