必胜客 披萨店的美食文化传承.pptxVIP

必胜客披萨店的美食文化传承必胜客在中国的旅程已经走过了35年。这是一段将西式餐饮与中国文化融合的精彩历程。从教顾客如何使用刀叉，到融入中国传统非遗文化，必胜客不断创新。本次超级至尊披萨35周年庆典，将为您呈现这段美食文化传承的精彩故事。汇报人：墨卷生香

必胜客中国之旅11990年北京前门首家餐厅开业，开启中国市场征程22000年代开始本土化创新，推出中式口味披萨32010年代深入非遗文化合作，成为中西文化融合典范42025年品牌35周年，持续传承创新，影响几代中国消费者

中国市场的开拓者陌生阶段教导中国消费者如何优雅享用披萨，刀叉要像握笔接受阶段西式披萨文化逐渐被中国消费者接受，品牌认知提升融合阶段必胜客成为中国家庭聚餐、朋友聚会的首选场所之一

经典产品的演变经典诞生超级至尊披萨问世，成为标志性产品口味创新根据中国消费者口味不断调整配方品类扩展从单一披萨扩展到多元化餐饮体系市场地位成为中国披萨市场的领导品牌

本土化战略洞察中国口味深入研究中国消费者的饮食习惯和口味偏好调整配方增加青椒和洋葱比例，调整口味更符合中国消费者喜好中西融合保留西式披萨基础，融入中式食材和烹饪理念成功本土化创造独特的中国必胜客风味体系

产品创新里程碑老北京风味烤鸭披萨将中国传统美食与意式披萨完美结合仙跳墙和牛超级至尊披萨高端中式食材提升披萨品质香菜红油猪耳披萨大胆创新引领行业潮流

中式口味的西餐体验国风意面系列融合中国地方特色食材和烹饪技法的意式面食蔡林记热干面合作与湖北老字号联名，将传统小吃引入西式餐厅川式风味意面四川麻酱鸡丝意面和川香牛肉意面，辣味独特

跨品类创新披萨经典品类，不断创新口味和工艺比萨堡超级至尊披萨风味延伸至汉堡品类饭类适应中国消费者主食偏好的创新品类面类中西融合的面食，满足不同消费场景

饮品的本土化武夷山大红袍茶饮甄选优质茶叶，传递中国茶文化精髓中西融合特调创新调饮技术，中西风味和谐共生茶文化体验西式餐厅中的东方茶艺展示

从衣食到文化传承中国传统衣食文化饮食与服饰是中国文化的重要载体，承载着丰富的历史和内涵。必胜客尊重并深入理解这一文化精髓，将其融入现代餐饮体验中。跨文化融合实践通过创新菜品、空间设计、文化活动，实现中西文化的和谐共生。这种融合不是简单叠加，而是深层次的相互理解与创新演绎。

非遗织造披萨活动全国推广在全国必胜客餐厅举办非遗文化推广活动，覆盖面广创意结合传统纺织技艺与西式披萨制作的独特创意碰撞消费者互动顾客参与度高，亲身体验非遗魅力，加深文化认同社会影响提升传统文化影响力，获得媒体广泛报道

文化传承的创新尝试创新融合传统与现代的创意碰撞沉浸体验让消费者亲身感受文化魅力持续传承建立长效机制保护非遗文化

七年中国年庆典必胜客连续七年举办中国年主题庆典，将传统节日氛围融入餐厅体验。新春美食设计蕴含吉祥寓意，深受消费者喜爱。

故宫文化合作案例5皇帝御笔墨宝康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光五位皇帝书法作品300万+参与人次线上线下活动总参与人数85%正面评价消费者对文化合作的满意度

必胜客非遗主题餐厅空间设计融合非遗元素的餐厅布局，创造沉浸式文化体验互动体验贴窗花、写福字等传统习俗体验活动文化展示非遗作品展览，成为传统文化传播窗口

天津非遗联动本地特色聚焦天津特色非遗项目，展现地方文化魅力大师引领邀请地方非遗传承人进行织造披萨体验社区互动深入天津社区，扩大文化影响力品牌提升增强品牌本土认同感，提升品牌价值

全国非遗体验活动地区非遗项目参与人数消费者满意度北京景泰蓝制作12,500+92%苏州苏绣技艺9,800+94%成都蜀绣展示11,200+90%广州粤剧脸谱8,600+88%

35周年庆典创意历史回顾超级至尊披萨35年发展历程展示文化盛宴跨越古今的中西美食文化体验艺术转化食的享受转化为衣的艺术表现未来展望品牌创新与文化传承的未来路径

品牌本土化的成功之道1深入理解全面把握中国文化内涵，不流于表面2尊重传统以敬畏之心对待传统文化，避免文化冒犯3创新演绎用现代方式演绎传统，让文化富有生命力4持续投入长期坚持文化传承，形成品牌差异化竞争力

消费者情感连接90年代回忆必胜客成为特殊场合的庆祝地点，留下珍贵回忆青春社交00后的社交聚会场所，青春记忆的载体家庭传承跨越代际的品牌情感，从父母传递给孩子

中西文化的桥梁角色文化使者连接东西方文化的桥梁相互尊重平等对待不同文化传统创新融合催生新的文化表达形式

数字化转型202020232025预测

可持续发展理念环保包装减少一次性塑料使用，推广环保材料社区支持助力社区文化保护与传承项目食材可追溯支持本地可持续农业，保障食材安全文化教育提升公众对传统文化保护的意识

餐饮业的文化担当传统保护者餐饮空间作为传统文化的保护者，有责任传承珍贵的非物质文化遗产。必胜客通过系统性文化项目，为中国传统文化传承添砖加瓦