情境中趣味学习，活动中巧妙梳理——以《中国美食》教学为例.docx

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2025-12-13 发布于广东
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情境中趣味学习，活动中巧妙梳理——以《中国美食》教学为例

教学背景与目标设定

在当前教育改革的深化推进中，传统知识灌输式教学模式已难以满足学生核心素养发展的多元需求。尤其在小学语文与综合实践课程中，文化类内容的教学常面临学生兴趣不足、知识碎片化、情感体验浅表化等现实困境。以人教版小学五年级下册《中国美食》单元为例，该内容涵盖八大菜系特色、地方饮食文化及食材搭配逻辑，本应成为传承中华优秀传统文化的重要载体，但实际教学中却易陷入枯燥的名词解释与机械记忆。根据近年区域教学调研数据，超过六成教师反映学生对文化类知识的课堂专注度不足50%，课后知识留存率低于40%，这不