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生产与运作管理面试题详解

一、单选题（每题2分，共10题）

题目：

1.某制造企业计划在未来一年内将产品产量提高20%，在不改变现有生产线布局的情况下，最适合采用的短期产能调整方法是？

A.购买新设备

B.增加加班时间

C.外包部分生产任务

D.改进生产流程

2.在MRP系统中，BOM（物料清单）主要用于？

A.确定采购订单的优先级

B.计算产品的生产成本

C.管理物料库存水平

D.规划生产作业顺序

3.某服装厂采用Kanban（看板）系统进行生产管理，当某工序的看板数量减少到3个时，意味着？

A.该工序需要立即停止生产

B.需要补充原材料到该工序

C.该工序产能过剩

D.需要调整生产节拍

4.在质量管理中，SPC（统计过程控制）主要用于？

A.发现生产过程中的异常波动

B.制定产品的质量标准

C.评估最终产品的合格率

D.计算质量损失成本

5.某电子产品企业采用JIT（准时制生产）模式，其核心目标不包括？

A.减少库存成本

B.提高生产柔性

C.增加生产过程中的安全库存

D.缩短生产周期

6.在生产线平衡中，瓶颈工序是指？

A.产量最高的工序

B.工时最长的工序

C.设备利用率最低的工序

D.成本最高的工序

7.某企业采用ABC分类法管理库存，A类物料的特点是？

A.储存成本高，需求量小

B.储存成本低，需求量大

C.储存成本高，需求量大

D.储存成本低，需求量小

8.在ERP系统中，主生产计划（MPS）的主要输入是？

A.采购订单

B.销售预测

C.物料清单

D.成本核算数据

9.某汽车制造厂采用模块化生产方式，其优势不包括？

A.提高生产效率

B.增强产品定制化能力

C.降低生产柔性

D.减少库存积压

10.在供应链管理中，牛鞭效应是指？

A.订单需求波动在供应链中逐级放大

B.供应商交货延迟导致的需求不足

C.生产成本上升导致的需求下降

D.客户投诉增加导致的需求减少

答案与解析：

1.B（短期产能调整应优先考虑灵活手段，加班比购买设备更快速有效。）

2.C（BOM是MRP计算物料需求的基础。）

3.B（看板数量减少表示该工序物料不足，需补充。）

4.A（SPC通过控制图监测过程波动。）

5.C（JIT反对安全库存，增加库存与JIT目标矛盾。）

6.B（瓶颈工序决定整体生产节拍。）

7.C（A类物料价值高，需重点管理。）

8.B（MPS基于销售预测生成。）

9.C（模块化生产增强柔性，而非降低。）

10.A（牛鞭效应是需求波动逐级放大的现象。）

二、多选题（每题3分，共5题）

题目：

1.以下哪些属于生产系统设计的关键因素？

A.产能规划

B.生产线布局

C.质量标准制定

D.物料搬运方式

E.成本核算方法

2.在库存管理中，ABC分类法的应用场景包括？

A.原材料库存管理

B.产成品库存管理

C.维修备件库存管理

D.包装材料库存管理

E.低值易耗品库存管理

3.JIT生产模式的优势包括？

A.减少库存成本

B.提高生产效率

C.增强市场响应速度

D.降低设备闲置率

E.增加生产过程中的不确定性

4.在生产线平衡中，以下哪些措施有助于提高平衡率？

A.增加工序作业时间

B.并行作业

C.减少工序数量

D.优化作业顺序

E.增加工人数

5.在供应链风险管理中，以下哪些属于常见的风险应对策略？

A.多源采购

B.建立安全库存

C.加强供应商审核

D.自动化生产

E.跨区域布局

答案与解析：

1.A、B、D（产能规划、布局、搬运是设计核心，成本核算是运营环节。）

2.A、B、C、D（ABC法适用于各类库存，低值易耗品通常归为C类或忽略。）

3.A、B、C、D（JIT通过减少浪费提升效率，但增加不确定性属于劣势。）

4.B、D、E（并行、优化顺序、增加人数能提高平衡率，增加工时反而降低。）

5.A、B、C、E（多源采购、安全库存、供应商审核、跨区域布局是常见策略，自动化属于生产技术。）

三、简答题（每题4分，共4题）

题目：

1.简述JIT生产模式的核心原则及其对供应链的影响。

2.解释什么是生产线平衡，并列举三种提高平衡率的措施。

3.在库存管理中，如何区分ABC分类法的A类、B类、C类物料？

4.描述企业如何通过精益生产改善生产效率。

答案与解析：

1.JIT核心原则：

-零库存（减少原材料和成品库存）。

-拉动式生产（按订单生产，而非预测驱动）。

-持续改进（消除浪费，优化流程）。

影响：

-降低库存成本，但增加对供应商和市场的依赖性。

-提高生产效率，但抗风险能力