广东商品学自考试题及答案.docxVIP

广东商品学自考试题及答案

一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）

1.商品学研究的中心内容是（）

A.商品质量B.商品品种C.商品标准D.商品检验

答案：A。商品质量是商品学研究的中心内容，因为商品的使用价值主要通过质量体现，其他方面如品种、标准、检验等都围绕质量展开。

2.以下属于商品的自然属性的是（）

A.商品的价值B.商品的价格C.商品的实用性D.商品的交换性

答案：C。商品的实用性即商品满足人们某种需要的属性，是自然属性；而价值、价格和交换性都与商品的社会属性相关。

3.按照商品的用途分类，化妆品属于（）

A.生活资料商品B.生产资料商品C.矿产品D.农产品

答案：A。化妆品是供人们日常生活使用的，属于生活资料商品。

4.商品标准中，代号为GB的是（）

A.企业标准B.行业标准C.地方标准D.国家标准

答案：D。GB是“国标”的拼音首字母缩写，代表国家标准。

5.商品质量认证中，属于第三方认证的是（）

A.企业自我认证B.行业协会认证C.政府部门认证D.独立认证机构认证

答案：D。独立认证机构与商品的生产方和购买方没有直接利益关系，属于第三方认证，能提供更公正、客观的认证结果。

6.以下哪种商品储存时对温度要求最严格（）

A.玻璃制品B.塑料制品C.食品D.金属制品

答案：C。食品容易受到温度影响而发生变质、腐败等情况，所以储存时对温度要求最严格。

7.商品包装的首要功能是（）

A.保护商品B.方便运输C.促进销售D.美化商品

答案：A。保护商品不受损坏、变质等是包装的首要功能，其他功能都是在此基础上衍生的。

8.以下属于商品化学变化的是（）

A.商品的挥发B.商品的溶化C.商品的氧化D.商品的变形

答案：C。氧化是物质与氧发生的化学反应，属于化学变化；挥发、溶化和变形一般属于物理变化。

9.商品条码中，前缀码690699代表（）

A.美国B.日本C.中国D.德国

答案：C。前缀码690699是国际物品编码协会分配给中国的代码。

10.以下哪种商品的质量特性主要取决于其化学成分（）

A.服装B.家具C.钢材D.陶瓷制品

答案：C。钢材的性能和质量很大程度上取决于其所含的化学成分，如碳、硅、锰等元素的比例。

11.商品分级是根据商品的（）

A.用途B.质量C.价格D.包装

答案：B。商品分级是按照商品质量的优劣程度将其划分为不同等级。

12.以下属于商品的内在质量特性的是（）

A.外观色泽B.尺寸规格C.化学稳定性D.表面光洁度

答案：C。化学稳定性是商品内在的质量特性，而外观色泽、尺寸规格和表面光洁度属于外在质量特性。

13.商品检验的方法中，感官检验的优点是（）

A.准确可靠B.快速简便C.能检测出微小缺陷D.可检测化学成分

答案：B。感官检验通过人的感觉器官进行，具有快速简便的优点，但准确性相对较低，不能检测微小缺陷和化学成分。

14.以下哪种商品在储存时需要防潮（）

A.橡胶制品B.玻璃制品C.塑料制品D.纸张

答案：D。纸张容易吸收水分而发生受潮、霉变等情况，所以储存时需要防潮。

15.商品的使用价值是（）

A.商品的社会属性B.商品的自然属性C.商品的交换属性D.商品的价值属性

答案：B。使用价值是商品满足人们某种需要的属性，是商品的自然属性。

16.以下属于商品的生物学变化的是（）

A.商品的老化B.商品的发酵C.商品的锈蚀D.商品的干裂

答案：B。发酵是由微生物引起的生物学变化；老化、锈蚀和干裂一般不属于生物学变化。

17.商品标准的制定原则不包括（）

A.先进性原则B.经济性原则C.随意性原则D.协调性原则

答案：C。商品标准制定应遵循先进性、经济性、协调性等原则，不能随意制定。

18.以下哪种商品的质量与生产工艺关系最密切（）

A.农产品B.矿产品C.机械产品D.林产品

答案：C。机械产品的质量很大程度上取决于生产工艺的好坏，不同的工艺会导致产品性能有很大差异。

19.商品包装上的“QS”标志代表（）

A.质量安全B.绿色食品C.有机食品D.环保标志

答案：A。“QS”是“质量安全”的英文缩写，带有“QS”标志的食品表明其经过了相关部门的质量安全认证。

20.以下属