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广西对口专业技能竞赛备考指南与模拟题集

一、单选题（每题2分，共20题）

1.广西特色农产品中，以下哪种属于“桂七子”之一？（C）

A.芒果

B.荔枝

C.核桃

D.柚子

2.在广西壮族自治区，建筑工地临时用电安全技术规范中，漏电保护器的额定动作电流不应大于多少？（B）

A.15mA

B.30mA

C.50mA

D.100mA

3.广西壮族自治区某企业生产的柳州螺蛳粉，其制作过程中，哪种原料的添加量需严格控制在国家食品安全标准范围内？（A）

A.辣椒油

B.香菜

C.花生

D.鸡精

4.在广西高速公路建设施工中，桥梁施工时，模板拆除的顺序通常是什么？（C）

A.先侧模后底模

B.先底模后侧模

C.先侧模后背模

D.先背模后侧模

5.广西壮族自治区某家具厂使用CNC加工中心进行木制品加工，其主轴转速单位通常是什么？（B）

A.RPM/h

B.RPM

C.RPH

D.RPM/min

6.在广西壮族自治区，餐饮行业使用的燃气灶具，其灶面与灶台的高度差一般应在多少范围内？（A）

A.8-10cm

B.10-12cm

C.12-14cm

D.14-16cm

7.广西壮族自治区某制药厂生产感冒药，其生产线上的空气洁净度要求通常为哪个等级？（C）

A.ISO7

B.ISO8

C.ISO5

D.ISO6

8.在广西山区进行道路施工时，以下哪种机械最适合用于土方开挖？（D）

A.挖掘机

B.装载机

C.平地机

D.推土机

9.广西壮族自治区某纺织厂使用喷气织机进行布匹生产，其喷气压力一般应控制在多少范围？（B）

A.0.5-0.8MPa

B.0.8-1.2MPa

C.1.2-1.5MPa

D.1.5-2.0MPa

10.在广西某水利工程中，混凝土浇筑时，其坍落度一般应控制在多少范围内？（C）

A.10-20mm

B.20-30mm

C.30-50mm

D.50-70mm

二、多选题（每题3分，共10题）

1.广西壮族自治区特色工业中，以下哪些属于其支柱产业？（ABC）

A.制糖业

B.旅游业

C.家具制造业

D.纺织业

2.在广西建筑施工中，以下哪些属于安全技术交底的内容？（ABD）

A.高处作业安全

B.临时用电安全

C.施工进度安排

D.机械设备操作规范

3.广西某食品加工厂使用的食品添加剂中，以下哪些属于国家允许使用的？（ABD）

A.山梨酸钾

B.维生素C

C.甜蜜素

D.防腐剂

4.在广西高速公路施工中，以下哪些属于桥梁施工的关键工序？（ACD）

A.模板安装

B.路基平整

C.预应力张拉

D.混凝土浇筑

5.广西某家具厂使用实木进行加工，以下哪些属于其常用加工设备？（ABD）

A.CNC加工中心

B.龙门锯

C.激光切割机

D.油压机

6.在广西制药厂的生产线中，以下哪些属于洁净室的要求？（ABD）

A.温湿度控制

B.空气过滤系统

C.生产线布局

D.紫外线消毒

7.在广西山区道路施工中，以下哪些属于常用施工机械？（ABD）

A.推土机

B.挖掘机

C.混凝土搅拌车

D.装载机

8.广西某纺织厂使用喷气织机进行生产，以下哪些属于其工艺参数？（ABD）

A.喷气压力

B.送经速度

C.生产线布局

D.喷嘴孔径

9.在广西水利工程中，以下哪些属于混凝土浇筑的注意事项？（ABD）

A.坍落度控制

B.防止离析

C.施工进度安排

D.养护时间

10.广西某食品加工厂使用的包装材料中，以下哪些属于食品级材料？（ABD）

A.PET塑料

B.铝箔

C.镀锌铁皮

D.复合膜

三、判断题（每题1分，共10题）

1.广西壮族自治区某企业生产的柳州螺蛳粉，其制作过程中，辣椒油的使用量可以随意添加。（×）

2.在广西建筑施工中，高处作业时，工人必须佩戴安全带。（√）

3.广西某食品加工厂使用的食品添加剂，其添加量可以超过国家规定的标准。（×）

4.在广西高速公路施工中，桥梁施工时，模板拆除顺序可以随意进行。（×）

5.广西某家具厂使用实木进行加工，其加工过程中不需要进行环保处理。（×）

6.在广西制药厂的生产线中，洁净室的温湿度要求为±10℃。（×）

7.在广西山区道路施工中，推土机最适合用于土方开挖。（√）

8.广西某纺织厂使用喷气织机进行生产，其喷气压力越高越好。（×）

9.在广西水利工程中，混凝土浇筑时，坍落度越小越好。（×）

10.广西某食品加工厂使用的包装材料中，铝箔属于食品级材料。（√）

四、简答题（每题5分，共5题）

1.简述广西壮族自治区某企业生产的柳州螺蛳粉的制