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2026年学校食堂饮食原材料采购管理制度(3篇).docxVIP

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    2026年学校食堂饮食原材料采购管理制度(3篇)

    为确保学校食堂饮食原材料采购工作规范、安全、高效开展，保障师生饮食安全与身体健康，结合2026年食品安全管理最新要求及学校实际情况，制定本制度。采购工作需严格遵循国家食品安全法律法规及地方监管部门相关规定，建立从供应商遴选、采购实施到验收存储的全流程管理体系，明确各环节责任主体与操作标准，实现采购过程的可追溯性与风险可控性。

    采购管理机构及职责方面，学校成立由分管校领导任组长，后勤管理处、膳食管理科、财务处、纪检监察室及学生会代表组成的膳食管理委员会，负责审议采购管理制度、监督采购执行情况、处理采购相关投诉。膳食管理科为采购工作具体执行部门，配

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