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中药炮制技艺知识图谱构建

一、引言

中药炮制是中医药传承千年的核心技艺，是将中药材通过净制、切制、炮炙等工艺处理，使其符合临床用药要求的关键环节。从《黄帝内经》中“治半夏”的记载到《本草纲目》对1892种药物炮制方法的系统总结，从“炒炭存性”“酒制升提”的经验法则到现代“减毒增效”的科学验证，中药炮制技艺不仅承载着祖先的智慧结晶，更蕴含着复杂的知识体系——既有“地榆炒炭止血”的功效关联，也有“武火快炒”的火候控制；既有“醋制入肝”的理论指导，也有“水飞朱砂”的特殊工艺。然而，这些知识散见于古籍文献、老药工经验、现代研究论文等不同载体中，存在碎片化、隐性化、跨域关联弱等问题，制约了传统技艺的高效传承与创新发展。

知识图谱作为一种以图结构存储知识的技术，通过“实体-关系-实体”的三元组形式，能将离散的知识进行结构化整合与可视化呈现，为中药炮制技艺的数字化传承提供了新路径。构建中药炮制技艺知识图谱，不仅能系统梳理传统经验与现代研究的关联，更能通过知识推理挖掘隐含规律，推动炮制理论的创新与工艺的优化。本文将围绕中药炮制技艺的知识特征、构建路径、应用场景及挑战展望展开探讨，以期为传统技艺的现代化传承提供参考。

二、中药炮制技艺的知识特征与构建需求

（一）传统炮制技艺的知识类型与特点

中药炮制技艺的知识体系可分为显性知识与隐性知识两大类。显性知识主要表现为文字记载的工艺规范、理论阐述和实验数据，例如《中药炮制学》中“黄芩蒸制杀酶保苷”的工艺参数（蒸制时间30分钟、温度100℃）、《雷公炮炙论》中“凡修事巴豆，敲碎，以麻油并酒等煮巴豆了，研膏后用”的操作步骤，以及现代研究中“附子炮制后乌头碱含量降低80%”的实验结论。这类知识具有明确的文字载体，可通过文献整理直接获取。

隐性知识则是老药工在长期实践中积累的“只可意会不可言传”的经验，例如判断“炒黄”程度时“看颜色由白转微黄，听爆鸣声由密转疏”的感官经验，把握“煅烧”火候时“观察火焰由亮转暗，物料由软变硬”的直觉判断。这类知识往往依赖口传心授，难以用标准化语言描述，却是保证炮制质量的关键。

此外，中药炮制知识还具有多维度关联性特征：在“药材-工艺-功效”维度，如“地黄经九蒸九晒变为熟地黄，药性由凉转温，功效从清热凉血转为滋阴补血”；在“工具-环境-结果”维度，如“用铜锅炒酸枣仁可避免铁离子破坏有效成分，而砂炒马钱子需控制砂粒大小以确保受热均匀”；在“传统理论-现代科学”维度，如“酒制大黄引药上行”的传统认知与“酒能增加大黄中蒽醌类成分溶出率”的现代研究相互印证。这些复杂关联若仅靠文本检索，难以高效呈现。

（二）传统传承模式的局限性

长期以来，中药炮制技艺的传承主要依赖“师徒制”与“文献整理”两种模式。师徒制虽能传递隐性知识，但受限于传承人数量与精力，经验难以大规模扩散；文献整理虽能系统保存显性知识，但传统古籍语言晦涩（如“文武火”“飞水”等术语缺乏统一标准）、现代文献分散（涉及中医药学、化学、药理学等多学科），导致知识检索效率低、关联挖掘难。例如，某药企在优化“麸炒白术”工艺时，需查阅《中药炮制规范》《本草蒙筌》及10余篇现代论文，才能整合“麸皮用量10%、炒制温度180℃、时间8分钟”等参数，且难以判断不同文献中参数差异的原因（如是否因药材产地不同导致）。

数字化时代的到来，对中药炮制技艺的传承提出了更高要求：一方面，需要将隐性知识显性化、碎片知识系统化，解决“人走技失”的困境；另一方面，需要通过知识关联与推理，为工艺优化、质量控制等实际问题提供智能支持。知识图谱恰好能满足这些需求——其结构化存储方式可整合多源知识，可视化图谱可直观呈现关联关系，推理功能可挖掘隐含规律，因此成为中药炮制技艺数字化传承的核心工具。

三、知识图谱构建的关键技术路径

（一）知识源的梳理与采集

构建中药炮制技艺知识图谱的第一步是明确知识源并系统采集数据。知识源主要包括四大类：一是古籍文献，如《雷公炮炙论》《炮炙大法》等经典炮制专著，以及《本草纲目》《伤寒杂病论》等典籍中的炮制相关内容；二是现代规范，如《中国药典》《中药炮制学》教材、各省市《中药炮制规范》等标准化文件；三是老药工经验，通过访谈记录、操作视频等方式采集的隐性知识；四是现代研究成果，包括期刊论文、专利、实验报告中关于炮制工艺与成分、功效关联的研究数据。

以“黄芪炮制”为例，古籍中可采集《本草逢原》“黄芪蜜炙则甘温而补中”的功效描述，现代规范中可提取《中国药典》“取黄芪片，加炼蜜与开水适量，拌匀，闷透，置炒制容器内，用文火炒至不粘手”的工艺步骤，老药工经验中可记录“蜜炙时需控制蜜温在60℃左右，避免高温破坏黄芪多糖”的关键细节，现代研究中可收集“蜜炙黄芪中毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量较生品提高30%”的实验数据。这些多源数据需通过OCR识别、语音转文字等技术完成