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创意美食餐饮活动模板
甲方(委托方):[甲方公司全称]
法定代表人/授权代表:[姓名]
地址:[甲方详细地址]
联系电话:[甲方联系电话]
电子邮箱:[甲方电子邮箱]
乙方(服务方):[乙方公司全称或个人姓名]
法定代表人/授权代表:[姓名]
地址:[乙方详细地址]
联系电话:[乙方联系电话]
电子邮箱:[乙方电子邮箱]
鉴于甲方有意举办“[活动名称]”创意美食餐饮活动,乙方具备提供相关餐饮及创意服务的能力,双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,达成以下协议:
第一条活动概况
1.1活动名称:[活动名称]
1.2活动主题:[详细阐述活动主题概念,例如:融合东西方元素的现代市集体验]
1.3活动目的:[详细说明活动目的,例如:提升品牌在年轻消费群体中的认知度,推广新推出的季节性菜单,增强客户互动与粘性]
1.4活动时间:[具体日期][开始时间]至[结束时间]
1.5活动地点:[详细地址,包括楼层、房间号等]
1.6目标受众:[描述目标参与人群特征,例如:25-40岁,关注生活品质和时尚潮流的都市白领及家庭]
第二条服务内容与标准
2.1餐饮服务:
2.1.1菜单设计:乙方负责提供符合活动主题的创意菜单,包含前菜[数量]道、特色主菜[数量]道、甜点[数量]道及饮品[具体种类说明]。菜单需体现[具体创意要求,例如:本地食材与异国烹饪技法的结合]。甲方应在乙方提交初稿后[数量]日内进行确认,如有修改意见,应在此期间内提出,乙方根据甲方的合理意见进行修改,修改次数不超过[数量]次。
2.1.2食材要求:所有食材须保证新鲜、安全、优质,优先选用[具体要求,例如:有机认证或指定品牌]食材。如涉及特殊饮食需求(如素食、过敏原避免),需在活动前[数量]日提供详细清单,乙方应确保满足并明确标识。
2.1.3烹饪与呈现:菜品需按约定方式进行烹饪,保证口味正宗、创意十足。摆盘要求精致、美观,符合活动整体视觉风格。所有上桌菜品需保证适当的保温或保冷时间。
2.1.4饮品供应:提供[具体饮品列表,包括茶、咖啡、软饮、酒水等]种类,酒水需符合活动定位及目标受众喜好。
2.1.5服务形式:活动采用自助餐形式,乙方需提供[数量]名专业服务员负责餐台布置、菜品补充、餐具回收及客户基本咨询。高峰时段需增派人员确保服务流畅。
2.1.6特殊环节:包含[数量]场由乙方主厨进行的现场烹饪小展示,时间约[时长]分钟,面向所有参会人员。
2.2创意与设计:
2.2.1场地布置:乙方负责活动场地的整体视觉设计与布置,包括但不限于入口指引、主舞台背景、餐台区域装饰、嘉宾休息区氛围营造等。设计需围绕“[活动主题]”展开,提交设计效果图供甲方确认。最终布置效果需经甲方现场验收。
2.2.2物料与道具:活动所需餐具、骨碟、餐巾、纸巾、装饰物料(如鲜花、绿植、灯光设备等)均由乙方提供并负责租赁或采购,确保符合活动主题和品质要求。
2.3人员配备:乙方保证配备足够数量且具备相应资质的服务人员,包括但不限于厨师长[数量]名、厨师[数量]名、服务员[数量]名、酒水服务生[数量]名、现场协调员[数量]名。所有服务人员需持有有效健康证明,并着统一、整洁的制服。
第三条双方权利与义务
3.1甲方的权利与义务:
3.1.1有权对乙方提供的活动方案、菜单设计、创意布置等进行审核,并提出合理化建议。
3.1.2有权监督乙方按照合同约定提供服务,确保服务质量和食品安全。
3.1.3应按时向乙方提供活动所需的相关信息,包括场地具体布局图、参会人数预估、特殊饮食需求清单等,并配合乙方进行活动前的准备工作。
3.1.4应确保活动场地在约定时间前准备好,并满足乙方服务所需的基本条件(如电源、水源接口等)。
3.1.5应按合同约定及时足额支付合同款项。
3.1.6有权要求乙方在活动期间遵守现场管理规定,维护活动秩序。
3.2乙方的权利与义务:
3.2.1有权要求甲方提供合同约定的必要信息和配合。
3.2.2有权根据合同约定收取服务费用。
3.2.3应严格按照合同第二条约定的服务内容、标准和要求,精心组织、安排和实施创意美食餐饮活动,确保活动顺利进行。
3.2.4应对提供的所有菜品和饮品的食品安全负责,确保符合国家食品安全标准,并配备必要的食品安全应急措施。
3.2.5应根据合同约定配备足够且合格的服务人员,并对其进行必要的活动前培训。
3.2.6应确保提供的创意设计符合活动主题,并达到约定的效果标准。
3.2.7应对活动现场的设备(如音响、灯光、空调等)
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