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大班安全食品我会选
第一章食品安全的重要性
为什么要选安全食品?不安全食品的危害市场上有些不法商贩销售三无食品,这些食品没有生产厂家、没有生产日期、没有保质期。吃了这些食品可能会让我们肚子疼、生病,影响我们的健康成长。可能含有有害物质没有质量保障容易变质腐败影响身体发育安全食品的好处选择安全食品可以保护我们的身体健康,让我们快乐成长。安全的食品经过严格检查,吃起来放心,营养丰富,能帮助我们长得更高更壮。营养均衡质量有保证促进健康成长
选对食品,健康成长每一次选择都是对自己健康的负责
第二章认识食品包装上的安全标志
常见食品安全标志介绍生产日期和保质期这是最重要的信息!生产日期告诉我们食品什么时候做的,保质期告诉我们可以保存多久。如果超过保质期,食品就过期了,不能再吃。记住:购买前一定要看清这两个日期!绿色食品标志这是一个绿色的太阳和叶子组成的图案。有这个标志的食品代表安全、无污染、营养好,是经过国家认证的健康食品。特点:种植过程不使用有害农药QS质量安全标志QS是质量安全的缩写,有这个蓝白色标志说明食品通过了国家质量安全检查,可以放心购买和食用。意义:国家认证的安全保障
食品身份证——生产许可证编号就像我们每个人都有自己的名字一样,每个合格的食品都有一个独特的生产许可证编号。这个编号通常印在包装袋或盒子上,是食品合法生产的证明。什么是三无产品?没有生产厂家、没有生产日期、没有保质期的产品就叫三无产品。这些产品没有生产许可证编号,质量无法保证,可能存在很大的安全隐患。重要提醒:看到三无产品一定不要购买,要告诉爸爸妈妈这些产品不安全!1检查生产厂家2查看生产日期确认保质期
各类食品包装上的安全标志仔细观察包装上的每一个标志,它们都在保护我们的健康
第三章区分健康食品与垃圾食品不是所有能吃的东西都对身体好。有些食品营养丰富,帮助我们健康成长;有些食品虽然好吃,但吃多了会伤害身体。学会区分健康食品和垃圾食品,是保护自己健康的重要能力。
健康食品有哪些?新鲜水果富含维生素和纤维素,帮助消化,让皮肤更健康,增强抵抗力。苹果、香蕉、橙子都是很好的选择。新鲜蔬菜含有丰富的营养物质,帮助我们长高长壮。绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿都要多吃哦。牛奶制品牛奶、酸奶含有丰富的钙质,帮助骨骼和牙齿发育,让我们长得更高更健康。坚果类核桃、杏仁等坚果营养丰富,含有健康的脂肪和蛋白质,让大脑更聪明,但要适量食用。这些健康食品吃了以后,能让我们身体强壮、精力充沛、学习进步!
垃圾食品的危害有些食品虽然味道不错,但营养价值很低,还含有很多对身体不好的成分。经常吃这些垃圾食品会影响我们的健康成长。油炸食品炸鸡、薯条等油炸食品含有大量油脂,经常吃会让我们变胖,还可能引起肠胃不适。高温油炸还会产生有害物质。方便面方便面虽然方便快捷,但营养单一,含盐量和添加剂都很高,经常吃会影响生长发育,导致营养不良。高糖甜点糖果、蛋糕、巧克力等甜食含糖量很高,吃多了容易蛀牙,还会影响食欲,让我们不想吃正餐,导致营养不均衡。碳酸饮料可乐、雪碧等碳酸饮料含糖量高,还含有磷酸等成分,经常喝会损害牙齿,影响钙的吸收,对骨骼发育不利。健康小贴士:垃圾食品偶尔吃一点没关系,但不能经常吃、大量吃。要以健康食品为主,保持均衡饮食!
健康食品让我们笑,垃圾食品要说不聪明的小朋友会选择对身体好的食品
第四章识别过期和不安全食品学会识别过期和不安全的食品,是保护自己健康的重要技能。过期食品可能已经变质,吃了会生病。让我们一起学习如何辨别这些不安全的食品。
过期食品的危害为什么过期食品危险?食品过了保质期后,里面可能会长出细菌和霉菌。这些看不见的坏东西会让食品变质、腐败,散发出难闻的气味。吃了过期食品会怎样?肚子痛:变质食品会刺激肠胃,引起腹痛、腹泻恶心呕吐:身体会通过呕吐排出有害物质食物中毒:严重时可能引起食物中毒,需要去医院治疗影响健康:长期食用过期食品会损害身体机能安全提醒:购买食品时一定要仔细查看保质期,过期的食品坚决不能吃,要立即扔掉!
如何辨别无包装或无标识食品?有些食品可能没有包装或标识不清楚,这时候我们需要用眼睛看、用鼻子闻来判断食品是否安全新鲜。01观察颜色新鲜食品颜色鲜艳自然,变质食品颜色会变暗、发黑或出现斑点02闻气味新鲜食品有自然的香味,变质食品会有酸臭味、霉味或其他异常气味03看外观检查食品表面是否有霉斑、虫子或破损,发现异常立即不要食用04注意储存时间新鲜牛奶、豆浆等容易变质的食品不能放置太久,开封后要尽快喝完特别注意的食品液态食品牛奶、豆浆、果汁等开封后要冷藏,并在规定时间内喝完。常温下放置时间过长容易滋生细菌。熟食制品购买熟食时要选择正规商店,观察食品新鲜度。买回家后要尽快食用,不要长时间存放。水果蔬菜挑选时要选择表皮完整、没有腐烂的。如果发现局部腐烂,整个水果都不要吃了。
第五章
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