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中国医科大学2025年12月《药用植物学》作业考核试题参考资料
一、植物形态与显微结构
(一)植物的细胞
植物细胞是构成植物体的基本单位,其形态多样,结构复杂。药用植物学研究中,常需观察细胞的形态特征、内含物及细胞壁的特化类型。
1.细胞壁:由原生质体分泌的非生活物质构成,具有支持和保护作用。细胞壁的特化类型是显微鉴定的重要依据,常见的有木质化(如导管、木纤维)、木栓化(如木栓细胞)、角质化(如叶片表皮细胞外壁)、黏液质化(如车前子种皮细胞)和矿质化(如禾本科植物茎表皮细胞)。观察时需注意其在不同化学试剂(如间苯三酚-浓盐酸、苏丹Ⅲ)作用下的颜色反应。
2.细胞质与细胞核:细胞质是细胞内具有生命活动的物质基础,细胞核是细胞遗传与代谢的控制中心。在永久制片中,细胞核通常呈圆形或椭圆形,染色较深。
3.细胞内含物:包括贮藏物(如淀粉粒、糊粉粒、脂肪油)、生理活性物质(如酶、维生素)及后含物(如晶体、色素)。淀粉粒的形态、脐点和层纹特征,以及晶体的类型(如草酸钙结晶的簇晶、针晶、方晶、砂晶,碳酸钙结晶)是鉴别不同药用植物的重要特征。
(二)植物的组织
植物组织是由形态结构相似、生理功能相同的细胞群组成。根据其生理功能和形态结构的差异,可分为分生组织、基本组织(薄壁组织)、保护组织、机械组织、输导组织和分泌组织。
1.保护组织:覆盖于植物体表,起保护作用。分为初生保护组织(表皮)和次生保护组织(周皮)。表皮细胞常含角质层,有的具毛茸(腺毛、非腺毛)或气孔。气孔的轴式类型(如平轴式、直轴式、不等式、不定式、环式)是叶类、全草类药材显微鉴别的重要依据。周皮由木栓层、木栓形成层和栓内层组成,其中木栓层细胞多为扁平、排列整齐的死细胞。
2.机械组织:起支持和巩固作用。分为厚角组织(细胞壁局部增厚,活细胞,具潜在分生能力)和厚壁组织(细胞壁全面增厚,常木质化,死细胞)。厚壁组织又分为纤维(如韧皮纤维、木纤维)和石细胞(单个散在或成群,形状多样,壁厚,纹孔明显)。
3.输导组织:负责物质的长途运输。包括运输水分和无机盐的导管与管胞,以及运输有机养料的筛管与伴胞。导管为被子植物特有,根据其细胞壁增厚的纹理不同,可分为环纹、螺纹、梯纹、网纹和孔纹导管。管胞主要存在于蕨类植物和裸子植物中。
4.分泌组织:能分泌特殊物质。根据其分布位置可分为外部分泌组织(如腺毛、蜜腺)和内部分泌组织(如分泌细胞、分泌腔、分泌道、乳汁管)。分泌腔(如陈皮的油室)和分泌道(如松茎的树脂道)在器官中常形成特定的腔隙。
(三)植物的器官
植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官组成,其中根、茎、叶为营养器官,花、果实、种子为繁殖器官。
1.根:根的主要功能是吸收、输导和固着。根的变态类型多样,如贮藏根(肉质直根如carrot、块根如sweetpotato)、支持根(如玉米)、气生根(如榕树)、攀援根(如常春藤)和寄生根(如菟丝子)。根的显微构造从外向内通常为表皮、皮层(外皮层、皮层薄壁组织、内皮层,内皮层常有凯氏带或凯氏点)和维管柱(中柱鞘、初生木质部、初生韧皮部,有的具髓)。双子叶植物根可发生次生生长,形成次生构造,出现维管形成层和木栓形成层。
2.茎:茎的主要功能是支持、输导和贮藏。茎的形态特征包括节、节间、芽、叶痕、托叶痕等。茎的变态类型有地上茎变态(如茎刺、茎卷须、叶状茎、肉质茎)和地下茎变态(如根状茎、块茎、球茎、鳞茎)。茎的初生构造与根有所不同,通常具有表皮、皮层(不如根发达,内皮层不明显)、维管柱(维管束、髓和髓射线)。双子叶植物茎的次生生长明显,形成发达的次生木质部和次生韧皮部,以及年轮、边材、心材等特征。单子叶植物茎通常无形成层,不产生次生构造,维管束散生。
3.叶:叶的主要功能是光合作用和蒸腾作用。叶一般由叶片、叶柄和托叶组成。叶片的形态(如叶形、叶缘、叶尖、叶基、叶脉序)是植物分类的重要依据。叶的显微构造包括表皮(上、下表皮,具气孔和毛茸)、叶肉(栅栏组织、海绵组织,异面叶与等面叶)和叶脉(维管束)。
4.花:花是被子植物的繁殖器官,其形态构造复杂多样。花的组成部分包括花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群。花的各部分的数目、排列方式、联合情况等是植物分类的关键性状。雄蕊群由花丝和花药组成,花药的着生方式(顶生、底生、背着、丁字着)和开裂方式(纵裂、孔裂、瓣裂)有鉴别意义。雌蕊群由心皮组成,包括柱头、花柱和子房,子房的位置(上位、下位、周位)、胎座类型(如边缘胎座、侧膜胎座、中轴胎座、特立中央胎座)以及胚珠的数目和类型均为重要特征。
5.果实与种子:果实由受精后的子房发育而成,部分植物的果实还包含花的其他部分。果实的类型(单果、聚合果、聚花果)及其具体特征(如浆果、核果、梨果、蓇葖果、荚果、蒴
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