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高中化学趣味知识竞赛题目

一、生活中的化学(共5题)

1.我们日常生活中常用的发酵粉主要成分是什么？它在面团发酵过程中发生反应，产生的气体是什么，从而使面团变得松软？

2.夏天，打开冰镇啤酒瓶时，常常会看到瓶口冒出“白气”，这“白气”的主要成分是什么？它是如何形成的？

3.当我们用肥皂洗手时，肥皂能去除油污，这主要是利用了肥皂的什么作用？请简述其原理。

4.为什么铁制品在潮湿的空气中更容易生锈？铁锈的主要成分是什么（用化学式表示）？

5.很多同学喜欢喝碳酸饮料，打开瓶盖后会有大量气泡冒出，这是因为饮料中溶解了哪种气体？这种气体在水中的溶解度随压强的增大如何变化？

二、化学史与化学常识(共5题)

1.被誉为“近代化学之父”的科学家是谁？他提出了什么重要的化学理论，为化学的发展奠定了基础？

2.元素周期表是化学学习的重要工具，它的创始人是哪位俄国科学家？最初他是按照什么性质将元素进行排列的？

3.我们常说的“鬼火”，其实是一种自然现象，它与哪种元素的氢化物的自燃有关？这种气体在空气中燃烧时火焰呈什么颜色？

4.在19世纪，有一位科学家因发明了纯碱的工业制法而闻名于世，这种方法被称为“索尔维法”。你知道这位科学家是哪国人吗？

5.“王水”是一种腐蚀性非常强的液体，能溶解金、铂等贵金属。它是由哪两种浓酸按一定体积比混合而成的？

三、物质的性质与变化(共5题)

1.有一种常见的气体，它是光合作用的原料之一，也是造成温室效应的主要气体。将它通入澄清石灰水中，石灰水会变浑浊，继续通入过量则又变澄清。请写出该气体的化学式，并写出石灰水变浑浊的化学方程式。

2.干冰是固态的什么物质？它常被用于人工降雨或舞台烟雾效果，这是利用了它的什么性质？

3.活性炭常用于净水和净化空气，这主要是利用了活性炭的什么特性？这种特性属于物理性质还是化学性质？

4.当我们在煤气灶上点燃天然气时，会看到蓝色的火焰。天然气的主要成分是什么？它完全燃烧的产物是什么？

5.某些金属元素在灼烧时会使火焰呈现特殊的颜色，这一现象在化学上称为什么？例如，钠元素灼烧时火焰呈什么颜色？

四、化学实验趣味问答(共5题)

1.在化学实验室中，我们常用一种仪器来精确量取一定体积的液体，这种仪器的名称是什么？使用前需要注意什么？

2.实验室制取氧气时，常用的一种紫黑色固体药品是什么（写出化学式）？它在加热条件下分解会产生氧气和另外两种固体物质，请写出该反应的化学方程式。

3.我们知道，铁在氧气中燃烧会火星四射，生成黑色固体。请写出该反应的化学方程式，并描述集气瓶底部通常会放少量水或细沙的目的。

4.将一枚洁净的铁钉放入硫酸铜溶液中，会观察到什么现象？这一反应属于化学基本反应类型中的哪一种？

5.在稀释浓硫酸时，正确的操作方法是什么？为什么不能将水直接倒入浓硫酸中？

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参考答案与解析

一、生活中的化学

1.答案：碳酸氢钠（或小苏打，NaHCO?）；二氧化碳（CO?）。

解析：碳酸氢钠受热或与酸反应会分解产生二氧化碳气体，使面团疏松多孔。

2.答案：小水珠（或水蒸气液化形成的小液滴）。

解析：瓶内气压减小，二氧化碳气体溶解度降低而逸出，同时带出部分水蒸气，水蒸气遇冷液化成小水珠，形成“白气”。

3.答案：乳化作用。

解析：肥皂的主要成分是高级脂肪酸盐，它的分子一端亲水，一端亲油。亲油端能插入油污中，亲水端露在外面，从而将油污乳化成细小的油滴，分散在水中，随水冲走。

4.答案：铁与空气中的氧气、水共同作用的结果；Fe?O?·xH?O（或主要成分可写Fe?O?）。

解析：潮湿环境提供了水，铁、氧气、水构成原电池，加速了氧化反应。

5.答案：二氧化碳（CO?）；增大。

解析：气体的溶解度随压强增大而增大，打开瓶盖，压强减小，CO?溶解度减小，从而逸出。

二、化学史与化学常识

1.答案：拉瓦锡；燃烧的氧化学说（或提出了元素的定义）。

解析：拉瓦锡通过实验推翻了“燃素说”，建立了氧化学说，是近代化学的奠基人。

2.答案：门捷列夫；相对原子质量。

解析：门捷列夫最初根据元素的相对原子质量大小进行排列，并留有空位，预言了新元素的存在。

3.答案：磷（P）；淡蓝色。

解析：“鬼火”通常是在潮湿环境中，尸体或含磷物质分解产生的磷化氢（PH?）气体自燃引起的，其火焰为淡蓝色。

4.答案：比利时。

解析：欧内斯特·索尔维是比利时工业化学家，发明了索尔维制碱法。

5.答案：浓硝酸和浓盐酸（体积比约为1:3）。

解析：王水具有强氧化性和强配位能力，能溶解金、铂等惰性金属。

三、物质的性质与变化

1.答案：CO?；Ca(OH)?+CO?=CaCO?↓+H?O。